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ガレットの検索結果1 - 40 件 / 72件

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ガレットに関するエントリは72件あります。 料理、 レシピ、 グルメ などが関連タグです。 人気エントリには 『蕎麦の国の民として、フランスのガレットと本気で向き合ってみた - ぐるなび みんなのごはん』などがあります。

ガレットの関連エントリー

  • 蕎麦の国の民として、フランスのガレットと本気で向き合ってみた - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。中年になって蕎麦のおいしさがわかってきたココロ社です。 今回は別世界の蕎麦の話をさせていただきます。 写真は深大寺近くに植えてある蕎麦の花。 （このあとずっと茶色っぽい写真になるので……） 「蕎麦＝日本」という固定観念から自由になる 蕎麦切り（注：蕎麦の実を麺にしたもの。蕎麦の実と区別するため以後は「蕎麦切り」と呼ぶ）といえば、お寿司や天ぷらにつぐ、日本を代表する料理である。そのことに疑問を持つ人はいないだろう。蕎麦切りをすすって甘い香りを感じ、日本に生まれてよかったと思っている人もいると思う。しかし、蕎麦の実を食べるという行為についてはどうだろう。蕎麦の実は日本ではなく、中国が原産で、アジア～ヨーロッパに伝播していて、粉にしたものを水に溶いて焼いたり、実をそのまま茹でてお粥にするなどして食べられてきた。現代においても、蕎麦粉の消費量のトップは日本ではなくロシアである。 わたし

      蕎麦の国の民として、フランスのガレットと本気で向き合ってみた - ぐるなび みんなのごはん

    • 【レシピ】大葉ベーコンチーズのじゃがいもガレット - しにゃごはん blog

      今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はじゃがいもとベーコンとチーズ♬ そして最大のアクセントになる大葉( •̀ .̫ •́ )✧ 外はパリっと中はモチっと焼き上げたじゃがいもガレット、美味しくないわけがないですね✧*｡(ˊᗜˋ*) フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 大葉ベーコンチーズのじゃがいもガレット 【材料】２〜３人分 ◎じゃがいも・・・２，３個(400g) ◎ベーコン・・・６０ｇ ◎チーズ・・・８０ｇ ◎大葉・・・５〜１０枚 ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 【作り方】 １．じゃがいもは皮をむき、千切りにしてボウルにいれていきます。 ※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです！ ※今回は千切りピーラーを使っていますが

        【レシピ】大葉ベーコンチーズのじゃがいもガレット - しにゃごはん blog

      • 新にんじんの甘さ際立つにんじんガレット - ツレヅレ食ナルモノ

        野菜を堪能できるワンプレートが今日の宅飲み前菜です。 新にんじんがお安く手に入ったので、ひとり1本使ってガレットにします。 新にんじんって、寒い冬を超えて育ち、春に収穫されるので、甘みが強くてジューシーなんだそうです。とりあえず、新○○ってつくと美味しそうに思える。 【新にんじんのガレット】 新にんじん　1本 片栗粉　大さじ1 塩こしょう　適量 ココナッツオイル　小さじ1 ①にんじんは細めの千切りにする ②片栗粉と混ぜる ③ココナッツオイルを熱したフライパンで焼く ④裏返したら塩胡椒をふり形を整える ひっくり返すに時形が崩れても大丈夫。塩胡椒で水分が出てくるので簡単にフライ返しやスパチュラなどで形を整えられます。 焼き時間は様子を見ながら。私は最初3分、裏がえしてから1分半でした。 じゃがいもとかさつまいもとか、この手の野菜ガレットって焼くのがけっこう難しかったりしますが、新にんじんは水分

          新にんじんの甘さ際立つにんじんガレット - ツレヅレ食ナルモノ

        • 美味しくてヘルシーで便利過ぎる【Picard(ピカール)】そば粉のガレット @横浜ベイクォーター - ツレヅレ食ナルモノ

          誰でもカフェみたいな本格的ガレットを失敗なしで出来ちゃう超優れものです。 ピカール　そば粉のガレット　749円(税込) そば粉と水、ゲランドの塩、植物油脂だけでシンプルに作られたそば粉のクレープ生地が6枚入っています。 フライパン調理の場合、油をひいたフライパンに冷凍のガレットを半分に折れたまま入れ30秒。温まると簡単に開けるので、後は具材を入れ、四方を折り畳んで蒸し焼きにするだけ。 今回、油はココナッツオイル、具材はキャベツのマリネとチーズ、卵。 ほんの数分で出来上がり。自分で生地から焼くときは、上手く折り畳めなかったり、焼き加減がわからなかったりで、仕上がりが崩れがちですが、これなら失敗しない。 具だくさんスープを添えたら立派なカフェランチになっちゃいます。 しかもこの生地、美味しい。外側はカリッとして、内側はモチっとしています。蕎麦粉オンリーだからヘルシーだし、もちろんグルテンフリー

            美味しくてヘルシーで便利過ぎる【Picard(ピカール)】そば粉のガレット @横浜ベイクォーター - ツレヅレ食ナルモノ

            • ガレットの関連エントリー

          • 高野豆腐でグリュイエールのもちもちガレット風 - ツレヅレ食ナルモノ

            グリュイエールが冷蔵庫にある時に 必ず食べたくなるのが、ガレット。 残念ながらそば粉は常備していないので 高野豆腐を使ってガレット風にしてみた。 【材料】 高野豆腐　1個 片栗粉　大さじ2 グリュイエールチーズ　適量 くるみ　適量 卵　1個 水　100mL 塩　ひとつまみ ・グリュイエールと胡桃は適当にカット ・高野豆腐はすりおろし片栗粉と 塩ひとつまみと水と混ぜる ① オリーブオイルを熱したフライパンに 生地を入れ弱火で焼く ② 卵を真ん中に割り入れ グリュイエールを周りに置く ③ 蓋をして蒸し焼きにする ④ 卵が半熟になったら蓋をとり 生地を四角く折りたたむ 胡桃とブラックペッパーを散らして バジルを飾ったら。 うん、見た目はガレット風になってる。 半熟の卵とチーズがとろーっと溶け合う この瞬間がたまらないのです。 そば粉のガレットのようなカリカリ感や 独特な風味はないけれど このもち

              高野豆腐でグリュイエールのもちもちガレット風 - ツレヅレ食ナルモノ

            • タサン志麻さんのレシピをアレンジ さつまいものガレットで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

              伝説の家政婦、タサン志麻さんがテレビで公開したレシピ。さつまいものガレットを少しアレンジして、ワインのおつまみにしました。 ↓こちらを参考にさせていただきました nowkore.net 【材料】 さつまいも　200g ココナッツオイル　大さじ2 ラカント　大さじ1 ①　スライサーで千切りにしたさつまいもをレンジで3分 ②　ココナッツオイルとラカントの半量をフライパンで熱する ③　さつまいもを投入したら丸い形に整えながら弱火で10分じっくり焼く ④　残りのココナッツオイルとラカントを表面に散らして裏返す ⑤　裏側も10分焼いたら出来上がり 少し焦げたけど表面はカリカリっとしていて美味しそう。 中はふっくらもっちり。この外側と内側の質感の違いを楽しめるのが、このさつまいもレシピの良いところかも。粉類は一切使っていないけど、満足感ある。 志摩さんのレシピでは、バターと砂糖を使用していますが、ココ

                タサン志麻さんのレシピをアレンジ さつまいものガレットで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

              • りんごのガレットだよ - ふくすけ岬村出張所

                おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは 西盛屋のりんごのガレットだよ こちら 裏 中身 バターと卵をたっぷり使った生地に、煮詰めたりんごを入れたソフトタイプの焼菓子。 新潟だと　メジャーな　お菓子屋さん　みたいね ふくすけ どうでも　いいんですが　鼻が　テカテカですね それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                  りんごのガレットだよ - ふくすけ岬村出張所

                • ビスケットとクッキーとクラッカーとショートブレッドとサブレとガレットとプレッツェルの違い

                  ビスケット小麦粉に卵・砂糖・バターなどを加えて練って成形して焼き上げたお菓子のこと。 辞書的には「通常は甘くて、乾いていて、小さくて、平たいケーキ」と表現される。 「ビスケット」という言葉は「二回調理する」という意味のラテン語「bis coctus」に由来し、 古代においては二度焼きして保存性を高めた乾パンのようなものを指していた。 中世以降、小麦粉や砂糖の生産量が増えてくると、より甘く柔らかいビスケットが作られるようになり、 産業革命を経て、庶民的なお菓子として普及し、多種多様なビスケットが作られるようになった。 しかしアメリカで「ビスケット」というと、ケンタッキーフライドチキンのビスケットのようなパンの一種を指す。 クッキーオランダ語で「ビスケット」を意味する「koekje」に由来する。 「koek」はケーキのことで、そこに指小辞「je」が付いて「小さなケーキ」という意味になる。 19

                    ビスケットとクッキーとクラッカーとショートブレッドとサブレとガレットとプレッツェルの違い

                  • 【レシピ】モチっとザクッと♬のり塩チーズじゃがいもガレット♬ - しにゃごはん blog

                    今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、青のりと香ばしいチーズの香りが最高です( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* モチっとザクッと♬ のり塩チーズじゃがいもガレット♬ 【材料】２〜３人分 ◎じゃがいも(中)・・・３個(400g) ◎チーズ・・・８０ｇ (調味料) ◎青のり・・・大さじ１ ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 【作り方】 １．じゃがいもは皮をむき千切りにします。 ※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです！ ２．じゃがいも、チーズ、(調味料)をボウルに入れて混ぜ合わせます。 ３．少量の油をひいたフライパンに材料を敷き詰

                      【レシピ】モチっとザクッと♬のり塩チーズじゃがいもガレット♬ - しにゃごはん blog

                    • あ〜夏休みに食べたい!トウモロコシと枝豆のガレット - らしくないblog

                      暦の上では立秋 でもまだ夏休み 旬のお野菜ガレットです! ガレットはまーるいフランス料理のこと。 丸い材料だけで作るガレットです😋 《目次》 トウモロコシと枝豆のガレット ▶︎材料(1皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO あー夏休み(雑記) あー夏休み トウモロコシと枝豆のガレット 実際は冷凍物&缶詰を使いましたがイメージ写真ということで😅 ▶︎材料(1皿分) トウモロコシ(缶)・・・100g 枝豆(冷凍)・・・100g(豆だけ) ●小麦粉・・・大さじ1 ●マヨネーズ・・・大さじ1 ●とけるチーズ・・・大さじ1 ●コンソメスープの素・・・小さじ2 粉チーズ・・・小さじ2 塩・黒コショー・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ1 ▶︎作り方 トウモロコシ、枝豆をボウルに入れて●の材料を加えてよく混ぜる。 フライパンにオリーブオイルをひいて熱して、1を全体に広げて焼く。 とけるチーズが焼けて一体

                        あ〜夏休みに食べたい!トウモロコシと枝豆のガレット - らしくないblog

                      • じゃがいもとアンチョビのチーズ焼き 作り方（レシピ）　ガレットは難しいけどこれならかんたん - おっさんZARUのズボラ飯

                        どーも新しいおもちゃはいろいろ使い倒したいZARUです（笑） 先日あげたにんじんしりしりの記事 おかげさまで大変ご好評いただきました ありがとうございます！！ まだの方はこちらから にんじんしりしりを作るときの 専用スライサー しりしり器 記事を書いた後も にんじんサラダ などを 作るのにも役にたってるんですが せっかくの使える道具 にんじんだけでは つまらないですよね ってことで今回は しりしり器で じゃがいもを擦切りにして じゃがいもと アンチョビの チーズ焼き を作って行きたいと思います！！ まあぶっちゃけおっさんが新しいおもちゃで を用途以外で遊ぶ記事ですｗ よければお付き合いください 材料（２人分） じゃがいも　　　250g アンチョビ　　　９g スライスチーズ　3枚 こしょう　　　　少々 オリーブオイル　大さじ１ チーズはピザ用チーズのが切らなくてよくて かんたんなんですが在庫

                          じゃがいもとアンチョビのチーズ焼き 作り方（レシピ）　ガレットは難しいけどこれならかんたん - おっさんZARUのズボラ飯

                        • 傾斜つけます＆桜と紅葉＆ブロッコリー収穫＆ガレット　 ï¼ housebuild124　@sweets110 - ルーナっこの雑記ブログ

                          この日の外構は　傾斜をつけていました。 十月桜 外構 ブロッコリー収穫 ガヴォットのガレット 最後に 十月桜 十月桜が　咲いています。 秋元邸ではお祭りをしていて　売店が出ていたようです。 朝早く桜を見に行ったので　まだやっていませんでしたが。 夜になると　ライトアップもやっていたようです。 十月桜 (RYU COMICS) 紅葉も　見頃でした。 売店では　ハンバーガーが食べられました。 ロータリー ヒロ ソープディスペンサー ハンバーガー RH-167 サイズ:Φ75×135mm 外構 家に帰ったら工事が進んでいました。 でも雨で濡れたので　乾くまで作業中断のようで、誰もいませんでした。 土を削って傾斜をつけるようです。 雨が降って隣の土地に流れ込んだら　怒られちゃいますからね。 ブロッコリー収穫 今年はじめて　ブロッコリーを作ってみました。 様子を見てなかったので、大きくなってしまいま

                            傾斜つけます＆桜と紅葉＆ブロッコリー収穫＆ガレット　 ＠housebuild124　@sweets110 - ルーナっこの雑記ブログ

                          • 鴨肉とりんごの相性が最高！青森のおいしさがギュッと詰まった絶品ガレット【青森A-FACTORY・ワラッセ・青森旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                            青森ねぶたの家・ワラッセ ねぶたの家ワラッセ・情報 A-FACTORYとは？ A-FACTORY・情報 青森シードル Galetteria Da Sasino［ガレット］ 鴨スモークとりんご、さつまいもガレット スイーツ 最後に ひよ夫婦インスタ 青森ねぶたの家・ワラッセ 2011年1月に青森市文化観光交流施設としてオープンした「ねぶたの家・ワラッセ」ミュージアムがJR青森駅の目の前にあります。 特徴的な外観がとてもかっこよく、ねぶたを間近で見ることができる、素敵なスポットです。 毎年、受賞した大型ねぶたが入れ替わりで展示されていて、数多くの迫力のあるねぶたを満喫することができます。 青森ねぶたの歴史や、ねぶたを作る様子、祭りの雰囲気を感じることができる人気スポットが青森市にはあります。 コロナ禍の中、ねぶた祭りは中止となっていますが、こちらの「ワラッセ」では、迫力のあるねぶたをいつでも見

                              鴨肉とりんごの相性が最高！青森のおいしさがギュッと詰まった絶品ガレット【青森A-FACTORY・ワラッセ・青森旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                            • ポリフェノール効果のある【ごぼうのガレット】 - らしくないblog

                              ごぼうは、食物繊維を多く含み、整腸作用を促し、コレステロールを抑え 動脈硬化を防ぎます。 食物繊維は、腸内の発ガン物質を吸着する働きがあることもわかっています。 大腸ガン予防の効果があります。 ごぼうの選び方 美味しいゴボウ選び方 ごぼうのガレット ▶︎材料(1枚分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ごぼうの選び方 ごぼう、選び方としてはこんなところを注意すれば 美味しくて栄養が豊富なものが選べます。 美味しいゴボウ選び方 直径が10円玉くらいのもの 太さが均一で真っ直ぐ ヒビが入っていないもの かためのものは避ける ヒゲ根が少ないものも避ける ごぼうのガレット ▶︎材料(1枚分) ごぼう(中太)・・・1/3本 小麦粉・・・小さじ1 塩・コショー・・・少々 とけるチーズ・・・大さじ1 オリーブオイル・・・小さじ1 粉チーズ・・・適量 パセリ粉・・・適量 ▶︎作り方 ごぼうをピーラーや包丁で細切り

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                              • 移転オープン　フランスのガレット クレープのお店　ブレッツカフェ クレープリー 京都店　ダームポワリエ : Eternal Rose （エターナルローズ）

                                ご高覧いただきまして、ありがとうございます。　岡山ランチ　岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ　 　 　 https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook　 　　 https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter　　　　　https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

                                  移転オープン　フランスのガレット クレープのお店　ブレッツカフェ クレープリー 京都店　ダームポワリエ : Eternal Rose （エターナルローズ）

                                • 超人気店！クレープとガレットが絶品『クレープリー・アルション』 - イギーとポル 福岡グルメ

                                  本格クレープとガレットを味わうことができる、 超人気店『クレープリー・アルション』に行ってきました (^o^)ﾉ 法善寺横丁を散策していたら一際目を引く建物がありました (☆ω☆) 突然 大阪からヨーロッパに来たかのような、フランスの国旗が掲げられた黄色い3階建ての素敵すぎる洋館！ このお店に行く予定ではなかったのですが、見つけちゃたので食べに行きました！(^-^) テイクアウトは行列ができていました。ダメ元で店内で食べれるか聞いてみると、タイミング良く少し待って店内に入ることができました (^-^)ﾉ ﾗｯｷｰ☆ ▼目次 クレープリー・アルション 「クレープリー・アルション」店舗情報 「クレープリー・アルション」アクセス 『クレープリー・アルション』クレープとガレット 『クレープリー・アルション』クレープリーランチ おすすめの記事です！ クレープリー・アルション 『クレープリー・アルショ

                                    超人気店！クレープとガレットが絶品『クレープリー・アルション』 - イギーとポル 福岡グルメ

                                  • 子供たちに好評だった「じゃがいもとチーズのガレット」【ごはん記録12/2～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ　ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

                                    息子、小2。 小2、最大の壁であろう かけ算をがんばってる！ 保護者検定→担任検定があって 全部の段 合格したら 最終的に校長先生検定がある(笑) 2学期中に校長先生検定に 合格できるかなー。 私も保護者検定で聞いてるわけだけど たまに正解が分からなくなる時がある…(;´Д`A ``` 朝ごはんの時に毎日聞いてる▼ ↑この動画のお陰過ぎるー！！ 2024/12/2～のごはん記録。 娘12歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・ぶり大根 ・焼きブロッコリーとれんこん ・じゃがいもとチーズのガレット ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 細切りのじゃがいもと チーズを混ぜて焼いたら子供たちに大好評でした(￣▽￣)b *　*　*　*　* ・ごはん ・ぶり大根の残り＋厚揚げ ・豚肉とキャベツのソテー ・魚肉ソーセージのバター焼き ・さつまいものおやき ・ミニトマト

                                      子供たちに好評だった「じゃがいもとチーズのガレット」【ごはん記録12/2～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ　ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

                                    • 苦手なオートミールを克服！ガレット風パンケーキ - ほんの少しだけ楽しく

                                      人気のオートミール。 具体的な効能を調べてみたら・・・ 便秘解消 免疫力アップ 肌荒れ改善 糖尿病予防 肥満予防 骨粗しょう症予防 貧血予防 脳卒中予防 心疾患予防 高血圧予防 がん予防 こんなにあるんですよ！(@_@) これは人気出るわ。 特に免疫力アップは今のご時世大切ですよね～ 血糖値の上昇も抑えてくれるので糖質制限には嬉しい食材。 そこで先月思いきって購入しましたよ。 でも、苦手なんです 。 味というより、食感と見た目がねぇ・・・ かなり苦戦しました (^^;) ＨＰに載っているレシピやブロ友さんのレシピを参考に試行錯誤を繰り返し、やっと２種類の食べ方に落ち着きました。 これならオートミールのいいところを活かしながらオートミールを意識しないで食べれます。 苦手な方、お試しあれ！ さすが、お料理の達人　temahime (id:temahime)さんともなるとこんなにも多種多様なオー

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                                      • *ハノイで食べる本格ガレットが美味しい【Quinza】* - Xin Chao HANOI

                                        この日、出かけたのはハノイ中心部から割と近いロンビエンのお店。 去年、水彩画を購入してくれたことがキッカケで出会えた日本人のお友達と久しぶりに会えました。 ハノイで働かれているお友達は最近まで忙しそうでしたが、仕事が落ち着いたこの日、平日にお休みをとってくれました。 大きい川にかかるロンビエン橋を渡って向かったのはこちら。 【Quinza】というハノイでガレットが食べられるお店です。 川沿いに位置するこのお店は、植物も多くガーデンのような雰囲気。 店内奥まで行くと、大きい川が見える見晴らしのいいテラスがあります。 ここではフランスのブルターニュから運ばれた伝統的な機械で作られたガレットを食べられるとのこと。 特に予約はしてませんでしたが、平日のお昼だったので空いていました。 メニューはこちら。（貼り付けると全然見えなくてびっくり…すみません。） ガレット以外にも、サラダやパスタ、ピザもあり

                                          *ハノイで食べる本格ガレットが美味しい【Quinza】* - Xin Chao HANOI

                                        • 昨日は七夕でした。蕎麦ガレットはフランス路地裏気分の神楽坂で。 - temahime’s blog

                                          お越しいただきありがとうございます。 昨日は七夕でしたね。 皆さん、素敵な記事をたくさん書かれていて幸せな気持ちになれた日でした。 お昼は素麺と思いましたが、生憎切らしていたので半田麺をいただきました。 薬味はネギとおろした生姜、冷水でしっかり〆た素麺は午前中の外出で火照った体を鎮めてくれました。 夜はあちこちのブロ友さんに刺激されて焼き茄子に。 長ナスを買って来ました。 縦に数本とヘタの周りに切り目を入れて剝きやすくしておきます。 グリルでしっかり焼きました。 ボウルに手水を用意して爪楊枝でヘタの方から剝いていると、夫がキッチンを覗き込んでくるのです。 「面白そうでしょ？　やってみる？」 「うん」ですって！ 何も言わなくても水で手を冷やしながら剝いてくれました(*^^)v ひと口大に切って冷蔵庫で冷やします。 鰹節は30秒ほどレンチンしています（だるころさんから教わりました） パリパリに

                                            昨日は七夕でした。蕎麦ガレットはフランス路地裏気分の神楽坂で。 - temahime’s blog

                                          • 【夕飯の副菜】にんじんとチーズのガレット - 晴れ時々コジコジ blog

                                            いつもありがとうございます。 【夕飯の副菜】にんじんとチーズのガレット 先日のお弁当で息子のジャグちゃん（名前の由来）からのリクエストで 『にんじんとチーズ！』と言われた事を思い出しました。その時は何も思いつかずにんじんグラッセにスライスチーズを巻いただけ（笑） haretokidokiyuki.com なんか敗者復活ではないですが、もう一度今度は違う物を作ろうと思い クラシルのアプリで見つけた www.kurashiru.com にんじんとチーズのガレット！ 千切りにんじんとピザ用チーズ、片栗粉、レモン塩、胡椒を混ぜ混ぜ オリーブオイルをひいて先ほどのタネを入れ平らにして両面をじっくり焼きます ひっくり返して少し押さえながらカリッと焼き上げます 出来上がり(⌒∇⌒)　意外に簡単！グルテンフリー！ どれどれいただきまーす(⌒∇⌒) はい！美味しい出ました～ 簡単で美味しいにんじんとチーズの

                                              【夕飯の副菜】にんじんとチーズのガレット - 晴れ時々コジコジ blog

                                            • *ダラット旅行#17 ダラットでフランス人が営むガレットのお店【SANY Crêperie Đà Lạt】* - Xin Chao HANOI

                                              夕方の飛行機でハノイに戻る最終日のランチは、ダラットでフランス人の店主が経営するフランスの伝統的なガレット専門店へ。 View this post on Instagram A post shared by SANY Crêperie Đà Lạt (@creperie_dalat) 宿泊したテラコッタホテルから車で12分の場所にありました。 【SANY Crêperie Đà Lạt】21 Đường Tô Hiến Thành, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng こちらです。 小さくて可愛いガレット屋さん。 お昼時の店内のお客さんは私達以外に二組。 フランス語っぽい会話が聞こえてきていたのでお客さんはフランス人が多いみたいですね。 フランス人の店主が作るガレット、気になりますね^^ お友達はフランスに行った事があり、ガレットが大好きなのでこのお店

                                                *ダラット旅行#17 ダラットでフランス人が営むガレットのお店【SANY Crêperie Đà Lạt】* - Xin Chao HANOI

                                              • 神楽坂でサクッと本格的ガレットを食べるなら - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

                                                神楽坂といえば、落ち着きの中にオシャレなお店が多いので、週末は大人のお散歩デートにピッタリな場所ではないでしょうか。もちろんのんびりひとり散歩にもピッタリ。 大通りは勿論、裏道に入れば隠れ家なお店が多いので行きたいお店リストが全然減りません🥰 この日は、家呑み用にワインとお惣菜を買いに神楽坂に寄ってきました。そのついでに久しぶりに日本初のクレープリーとして有名なお店に入れたので紹介させてください。 ちなみに、Crêperie（クレープリー）は、クレープだけでなくガレットなどフランス発の軽食やデザートが味わえるレストランという意味らしいです。 東京でプチ・フランス気分を味わうなら どんなお店 営業時間 アクセス 食べたもの 近くにある大人のデート向きの系列店 神楽坂にある過去ご紹介したことあるお店 東京でプチ・フランス気分を味わうなら 神楽坂といえば、和のイメージが強いですが、同じぐらい、

                                                  神楽坂でサクッと本格的ガレットを食べるなら - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

                                                • 名駅・大名古屋ビルヂングのフランス郷土料理店ルバーブをご紹介！ガレットの正しい食べ方も！ - カメラと旅をする

                                                  先日、友人と数年ぶりに会い、ゆっくりとランチをしました。 そのお友達、なんと小学校4年生からのなが～いお付き合いの友達です。 人生で最も長く付き合ってくれている友達。ありがたいとしか言いようがない。 私はずっと名古屋に住んでいますが、彼女はここ10年くらいは南米在住。 一時帰国していたため、何とか会うことができました。 名古屋駅周辺で会うことになり、大名古屋ビルヂングへ。 土日の大名古屋ビルヂングはやっぱり人が多い！ 今回は「ガレットを食べよう！」ということになり、３Fのフレンチレストラン「RHUBARBE（ルバーブ）」へ行きました。 早速レポートしていきたいと思います！ カジュアルなフレンチレストラン「RHUBARBE（ルバーブ）」 メインはガレット 生地に絡めると食べやすい ワインやシードルに合う クレープもある まとめ カジュアルなフレンチレストラン「RHUBARBE（ルバーブ）」

                                                    名駅・大名古屋ビルヂングのフランス郷土料理店ルバーブをご紹介！ガレットの正しい食べ方も！ - カメラと旅をする

                                                  • 健康にいい！ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について - 健康にいい！

                                                    健康にいい！ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について ガレットとは、そば粉・水・塩などを混ぜ合わせて作った生地をフライパンやホットプレートで薄く円形に焼き、卵などを載せて正方形に折りたたんだもののことで、一人前あたりのカロリーは128キロカロリーほどで、モリブデンやセレン、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなガレットには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はガレットに含まれる栄養と健康効果8選についてお伝えしていきます。 健康にいい！ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について ガレットには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB

                                                      健康にいい！ガレットに含まれる栄養と健康効果8選について - 健康にいい！

                                                    • 【サッカー日本代表応援！おうち居酒屋5種　パクチー入り揚げワンタン　ケールサラダ　蓮根のガレット　うちの焼き鳥　カンパチの中華風】 - Kajirinhappyのブログ

                                                      今宵はこの後ワールドカップ日本vsコスタリカ戦ですね。 ドキドキよ😆 鎌倉殿の13人は後で録画で観ることにして、日本vsコスタリカ戦に備えて、我が家は早めにキックオフ！ 揚げワンタン うちの焼き鳥 ケールサラダ れんこんのガレット カンパチの中華風 揚げワンタン 先週平野レミさんレシピのねぎワンタンジャーを作って食べたら、以前よく作った揚げワンタンが無性に食べたくなりまして。 昨日に引き続き、ワンタンブログで恐縮です😅 たたいた豚肉150g、パクチー1袋、にんにく2片に塩コショウしたものを、夫がワンタンの皮に包んでいく。 具が足りなくなったので、急きょ冷凍海老を解凍して、粗く刻んでねぎと塩コショウで混ぜてそれもまた包んでもらいました。 揚げ物担当夫が揚げるワンタン。 左海老＆ねぎ、右豚＆ニンニク＆パクチー。 水大さじ１、ナンプラー大さじ1/2、砂糖小さじ1、唐辛子の輪切りを混ぜたソース

                                                        【サッカー日本代表応援！おうち居酒屋5種　パクチー入り揚げワンタン　ケールサラダ　蓮根のガレット　うちの焼き鳥　カンパチの中華風】 - Kajirinhappyのブログ

                                                      • 餅は余らないけど、餅入りじゃがいもガレットで美味しいおやつにしてみた - ミニマリストと呼ばれたい

                                                        お餅は家族みんな大好きなので、お正月だけに食べるのではなく、朝ご飯やおやつや夜食にも一年中楽しむ派 なので、「お正月に餅に飽きたら〜」とか「余ったお餅の消費に〜」とかは我が家には無い 普通に焼いて砂糖醤油を付けて食べる事がほとんどだけど、これがシンプルだけど飽きない食べ方 でも、たまには違う食べ方もしていつもと違う行動をしなくちゃ（心がおばさんになるからｗ） そんな訳で、餅レシピ検索 でも食後のおやつ的な感じで食卓に出したいので、晩御飯と同時進行・・・って事は時間のかかる系はアウト そして、お餅以外の材料はなるべくシンプル。。。出来ればしょっぱい系の気分だなー スポンサーリンク 私の心を射止めたのは餅入りじゃがいもガレット ガレットってオシャレな名前だな 材料は餅1個・ベーコン・じゃがいも1個・ピザ用チーズ適量・塩こしょう少々 ベーコンが無かったので省いたが（重要な食材な気がするが気にしな

                                                          餅は余らないけど、餅入りじゃがいもガレットで美味しいおやつにしてみた - ミニマリストと呼ばれたい

                                                        • 『【男の料理】男子厨房に入ろう …ガレットのような、お好み焼きのような逸品』

                                                          Welcome to kiyo1115's 食彩王国 … 愛犬と一緒に“食べ歩き” ジャンルを問わず、美味しさを求め東奔西走。選りすぐりのお店や逸品…特に「身の丈」すなわち、お小遣いで行ける（特徴的な）お店の食べ歩き、ペット同伴可能のお店などを中心にご報告。 日本ブログ村・人気ブログランキング『グルメ』部門全体ランキングTOP10ランクイン

                                                            『【男の料理】男子厨房に入ろう …ガレットのような、お好み焼きのような逸品』

                                                          • じゃがいものガレット～ホットクック調理～ - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

                                                            年末にいただいたじゃがいもがあと４個残っています。 まだ芽は出ていませんが、これを使いきって「初めてのメニュー」に挑戦です。 じゃがいものガレットです。 目次 材料 下準備 ホットクックで加熱 ホットクックから取りだす できあがり 材料 じゃがいも　大２個（私はじゃがいもを使いきるために４個使ったｗ） ベーコン　４枚（使いかけのハムもあったので一緒に投入） ピザ用チーズ　１００ｇ オリーブオイル　大さじ１ 薄力粉　小さじ１ 塩、こしょう　各適量 下準備 じゃがいもとベーコンは細切りにする。 ただし、じゃがいもは水にはさらさない。 ホットクックで加熱 ホットクックの内鍋に全材料を入れ、よく混ぜ、本体にセットする。 メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子・その他→じゃがいものガレット→スタート 所要時間は２５分。 ホットクックから取りだす 加熱後、内鍋から取りだす。 ゴムベラなどを側面に入れ

                                                              じゃがいものガレット～ホットクック調理～ - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

                                                            • ＊大豆粉で作るガレットが美味しい♡＊ - Xin Chao HANOI

                                                              大豆粉で作る生地でヘルシーなガレットを食べてみました^^♪ ◆大豆粉　30g ◆卵　1個 ◆豆乳　100ml ◆片栗粉　5g ◆塩　ひとつまみ ◆水 卵をしっかり混ぜてから、水と豆乳を加えてさらに混ぜます↓ 大豆粉と片栗粉は別のボウルで先に混ぜておいて　最後全部一緒に混ぜ合わせてから15分ラップして置いておきます。大豆が水分を吸うらしいです( ﾟｪﾟ) フライパンに油をしいて、中火で1分生地を焼きます。1分たったら火を止めて具をのせていきます↓ ピザ用チーズを輪になるようにのせて、真ん中の窪みに卵を落とします。 ハムをのせたら生地を折っていきます。 生地を折ったら蓋をして、弱火で2～3分焼いたらできあがりですﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ 大豆粉って見た目ではわからないですね♪ めっちゃ美味しいんですけど(;_;)♡♡♡ 美味しい～！！って言ってしまうくらい美味しかったです♡♡♡ チー

                                                                ＊大豆粉で作るガレットが美味しい♡＊ - Xin Chao HANOI

                                                              • 『岩湧の森で探鳥＆クレープリーアルションの絶品ガレットとクレープ』

                                                                しむしむ日記旅行や登山が趣味です。 オリンパスのミラーレス一眼で写真を撮って楽しんでいます。 最近は野鳥撮影や動物撮影にもハマっています。 すこんにちは、しむしむです。 大阪帰省の3日目は「岩湧の森」を歩いてきました。 岩湧山の麓で、嫁さんの実家から比較的近くにあるので、前から行ってみたいと思っていた場所。 自然がとても豊かで鳥もたくさんいそうだったので、探鳥目的で散策してきました。 義父さんに車で林道まで送ってもらって、いわわきの森四季彩館を目指して歩きます。 距離は片道5km弱くらいかな。 緑がとても豊かな場所で、近くには綺麗な川も流れています。 この川の流れを感じながら歩くのは涼し気でとても気持ちが良い。 林道は車も通る道なので、舗装されているし傾斜も比較的緩やか。 鳥の声に耳を澄ませながら、のんびり歩いて行きます。 花もいろいろ咲いていて、春のお山は歩くのが楽しいですね。 新緑もす

                                                                  『岩湧の森で探鳥＆クレープリーアルションの絶品ガレットとクレープ』

                                                                • 美味しいガレット！【ポポット】学芸大学のクレープ・ガレット専門店（POPHOT） - 美味しいものを少しだけ

                                                                  学芸大学　クレープ・ガレットのお店 「ポポット 」（POPHOT） 「ポポット」（POPHOT）さんは 営業時間は ポポットさんのメニュー クレープメニュー ガレットメニュー スペシャルメニュー 「ポポット」さんでいただいたもの 接客について 「ポポット」さん店舗情報 「ポポット」（POPHOT）さんは 学芸大学駅徒歩６分　駒沢通に面したクレープ・ガレット専門店 店内はフランス片田舎のお家のようなほっこりした雰囲気 接客厳しめと聞いていたので、この窓からご主人がチェックしているかもしれないと終始緊張しました🤭 外の席には大型犬を連れたカップルがきていました。 駒沢公園近くはワンちゃん率高いので、同伴OKのお店はありがたい存在ですね。 営業時間は 平日　月・火・金　12:30～17:00 土・日・祝　12:00～17:00 平日も休日も開店前には行列が出来るのですが、開店が10分、20分遅

                                                                    美味しいガレット！【ポポット】学芸大学のクレープ・ガレット専門店（POPHOT） - 美味しいものを少しだけ

                                                                  • 【横濱ハーバー　ムーンガレット】もち入りガレットの新食感！　by ありあけ - 酒猫ブログ（「酒と猫の日々」改め）

                                                                    こんばんは、ばくです。 今日はコロナのワクチン接種に行ってきました。 なんとか１回目が終わりましたよ〜。 横浜市の大規模接種会場は、 みなとみらいのハンマーヘッドでして、 桜木町駅からシャトルバスも出てるんですけど、 私はのんびり歩いてお散歩気分で行ってきました。 実は先週も付き添いで行ってまして＾＾ 今日のネタは、 先週から書こう書こうと思っていたこと！ 先週、会場に行くまで知らなかったんですけど、 ハンマーヘッドでワクチン接種すると、 いろいろ割引になる特典があったんです！！ こんなにもいろんなお店で。。。 そして全員に、 ありあけの焼き菓子が1つ無料でプレゼントだったんです！ ありあけ、すごい＾0＾／／ 『横濱ハーバームーンガレット』by ありあけ 「ありあけ」と言ったら、 横浜市民には知らない人が絶対にいない超有名な洋菓子店です。 歴史は古くて、創業は1936年（昭和11年）。 た

                                                                      【横濱ハーバー　ムーンガレット】もち入りガレットの新食感！　by ありあけ - 酒猫ブログ（「酒と猫の日々」改め）

                                                                    • 【レシピ】外カリ中モチ♬明太子チーズのじゃがいもガレット♬ - しにゃごはん blog

                                                                      今日はおつまみにもおかずにも、ウケが良いこと間違いなしのメニューをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はじゃがいもと明太子とチーズ♬ 外はパリっと中はモチっと焼き上げたじゃがいもガレット、美味しくないわけがないですね✧*｡(ˊᗜˋ*) 切って混ぜて焼くだけ♬ フライパンひとつでできる簡単なレシピも魅力的です(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 外カリ中モチ♬明太子チーズのじゃがいもガレット♬ 【材料】２〜３人分 ◎じゃがいも・・・２，３個(４００g) ◎明太子・・・２本 ◎チーズ(ピザ用)・・・８０ｇ ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 【作り方】 １．じゃがいもはよく洗い、皮ごと千切りにしてボウルにいれていきます。 ※水にさらすとくっつかなくなるのでNGです！ ※皮が気になる方は剥きましょう。 ２．明太子の皮を取り除き、じゃがいも、チーズ、

                                                                        【レシピ】外カリ中モチ♬明太子チーズのじゃがいもガレット♬ - しにゃごはん blog

                                                                      • 簡単！シンプルなジャガイモのガレットの作り方 - タイの晩ごはん

                                                                        こんにちは、タイの晩ごはんです。 ハンバーグなどの肉料理の付け合せといえば、フライドポテト！ ですよね？ ただ、フライドポテトは健康面で気になる…という人におすすめなのが、ジャガイモのガレットです。 タイでももちろん、ジャガイモは簡単に手に入ります。 キロあたり45B（≒￥160）なので、大きめのジャガイモ2つ（約500g）で80円くらい。 このジャガイモを使って、ガレットを作っていきましょう。 １．ジャガイモを千切りにする まずはジャガイモの皮を向いて、千切りにしていきます。 千切りができるおろし器があれば楽なんですが、我が家ではスライサーで薄切りにしたものを包丁で刻んでいきます。 ジャガイモ大2個分で、こんな感じ。 千切りにできれば方法は何でも良いですし、水にさらす必要もありません。 ２．塩を加えて揉み込む 次に、ジャガイモ100gあたり1gの塩を加えて、軽く揉み込みます。 今回のジャ

                                                                          簡単！シンプルなジャガイモのガレットの作り方 - タイの晩ごはん

                                                                        • *ラオス旅行記#04 朝ご飯を食べたら街を観光【Le Banneton】ランチは美味しいガレット* - Xin Chao HANOI

                                                                          2日目の朝、ホテルの敷地内を主人とふたりで軽くランニング。6km走ったけど汗をかかない寒さでした。 昨日の日中は33℃という暑さだったのに、朝は15℃という気温の低さ。 ラオスは一日の寒暖差が激しい場所みたいです。朝晩はひやっとする冷たい空気でした。 朝食を食べたら、ホテルのシャトルバスで街へ。 相変わらず美しいルアンパバーンの街並みを歩いて、やってきたのはこちらのお店。 【Le Banneton Café French Bakery】V4WV+83W, Sakkaline Rd, Luang Prabang こちらは、ガレットなどが美味しいフレンチべーカリーのカフェ。 さすが人気店。満席に近かったのですがなんとか入れました。ここでランチにします。 フランス人オーナーさんが提供するベーカリー。クロワッサンなどをテイクアウトで購入されていくお客さんもおられました。 店内の雰囲気もお洒落で、天

                                                                            *ラオス旅行記#04 朝ご飯を食べたら街を観光【Le Banneton】ランチは美味しいガレット* - Xin Chao HANOI

                                                                          • 丸ごと1個消費！玉ねぎのチーズ入りガレット

                                                                            Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

                                                                              丸ごと1個消費！玉ねぎのチーズ入りガレット

                                                                            • 【86歳母PayPay デビュー】【むかごの塩茹で】【れんこんのガレット】【今日のスイレン】 - Kajirinhappyのブログ

                                                                              充実した日曜日でした。 昨日は、私たち夫婦が実家にご機嫌伺いに行く日。隔週で姉夫婦と交代で行きます。 朝9時過ぎに実家に到着すると、母が新しく出来た道の駅に行ってみたいと。 夫の運転で実家から40分、その後15分待ってやっと駐車すると、店内に入るのに、ファストパスが出来る前のディズニーランドのアトラクション待ちのような長蛇の列。 1時間待ちか？ 道の駅で並ぶなんてw せっかく来たのですが、両親はあきらめて、トイレだけを借りて、いつものJAに行くことにしました。 86歳母PayPayデビュー 零余子（むかご）の塩ゆで アジのパン粉焼き れんこんのガレット 庭の睡蓮 86歳母PayPayデビュー いつもの地元のJAでは、PayPayで支払いすると今なら地元の自治体応援で最大30%戻ってくる（上限、条件あり）というポスターが貼ってありました。 ポイントや値引きにめっぽう弱い母wに、毎週買い物して

                                                                                【86歳母PayPay デビュー】【むかごの塩茹で】【れんこんのガレット】【今日のスイレン】 - Kajirinhappyのブログ

                                                                              • 香ばしいガレット、包み込むクレープ…渋谷区松濤の人気店で小林涼子が食レポ！ | J-WAVE NEWS

                                                                                ガレットとクレープの違いとは？ さまざまなパンのおいしさに迫りながら東京のパン屋をマッピングする「TOKYO BREAD LOVERS」。今回は、小林が渋谷区松濤の「ガレットリア」を訪問した。 ガレットはそば粉生地を薄い円形に伸ばして焼き、卵やチーズをサンドして焼き上げるフランス料理。「ガレットリア」のガレットは国産のそば粉と小麦粉を使用している。通常よりも高温の鉄板で焼き上げることで、香ばしさを際立たせているのが特徴だ。 小林：その昔、フランスのブルターニュ地方では小麦が育ちにくい土地だったため、パンが作れませんでした。そのため、そば粉で作るガレットを主食にしていたそうです。このガレットがフランス全土に広がっていくときに、小麦粉を作ったクレープが生まれたそうです。 「ガレットリア」の人気メニューを味わう 「ガレットリア」の外装は蔦に覆われた壁が印象的な一軒家であり、1階と螺旋階段を上がっ

                                                                                  香ばしいガレット、包み込むクレープ…渋谷区松濤の人気店で小林涼子が食レポ！ | J-WAVE NEWS

                                                                                • アンデスレッドでじゃがいものガレット

                                                                                  スーパーにアンデスレッドがあったので買いました。 じゃがいもの品種アンデスレッドは、皮が赤いのが特徴 いつもと違う品種のじゃがいもが店頭にあるとついつい買ってしまいます。 何を作ろうという計画もなしに買ってしまうのです。 アンデスレッドで、何作ろ～♬　何作ろ～♬ アンデスレッドは、ポテトサラダやコロッケに向いているらしいです。 でも。 私は「ガレット」を作りました。 ホットクック調理です。 www.betty0918.biz 目次　～じゃがいものガレット～ 材料 作り方 できあがり 材料 じゃがいも　大２個 ベーコン　４枚 ピザ用チーズ　１００ｇ オリーブオイル　大さじ１ 薄力粉　小さじ１ 塩、こしょう　各適量 作り方 じゃがいもとベーコンは細切りにする。ただし、じゃがいもは水にはさらさない。 ホットクックの内釜に全材料を入れよく混ぜ、本体にセットする。 メニューを選ぶ→NO.284 じゃ

                                                                                    アンデスレッドでじゃがいものガレット
                                                                                  1 2 次のページ

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