「洋&エスニックã€çµ¶å¯¾ã‚„ã¿ã¤ãï¼ãƒãƒ¼ã‚¯ã‚½ãƒ†ãƒ¼ | エリオットゆã‹ã‚Šã®ç¾Žå‘³ã—ã„食å“　～ãŠã—ゃれãªç°¡å˜æ–™ç†ï½ž
タイカレーã®ãƒšãƒ¼ã‚¹ãƒˆã‚’使ã£ã¦ã€ã™ã£ã”ã„美味ã—ã„ãƒãƒ¼ã‚¯ã‚½ãƒ†ãƒ¼ãŒã§ãã¾ã—ãŸ! ã“ã®ãƒžãƒªãƒæ¶²ã‚’æµ·è€ã€é¶è‚‰ãªã©ã§ã‚‚ã¨ã£ã¦ã‚‚美味ã—ãã§ãã¾ã™ã‚ˆï½žã€‚ ベジタリアンã®æ–¹ã«ã¯ãã®ã“é¡žã§ã‚‚ＯＫï¼ï¼ æ料　二人分 豚ãƒãƒ¼ã‚¹ã€€ï¼’æžš タイ　レッドカレー　ペースト　大ã•ã˜ï¼’ サラダ油 レモンæ±ã€€ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³åŠå€‹åˆ† レモングラス　２本åˆã¯ã“ã¶ã¿ã‹ã‚“ã®è‘‰ï¼“枚（ãªã‘ã‚Œã°ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã®çš®ã§ä»£ç”¨ï¼‰ ç ‚ç³–ã€€å¤§ã•ã˜ï¼‘å¼± ナンプラー　大ã•ã˜ï¼‘ 飾りã«ç™½é«ªããŽãŒã‚ã‚‹ã¨è¦‹æ „ãˆãŒã„ã„ã‹ãªï½žã€‚ 作り方 １ã€é‹ã«æ²¹ã‚’大ã•ã˜ï¼’を熱ã—ã€ãã“ã«ã‚¿ã‚¤ãƒ¬ãƒƒãƒ‰ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ãƒšãƒ¼ã‚¹ãƒˆã‚’åŠ ãˆã¦ï¼‘分炒ã‚る。 ï¼’ã€ãã“ã«é©å½“ã«æŠ˜ã£ãŸãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚°ãƒ©ã‚¹ã‚’åŠ ãˆã¦ã•ã‚‰ã«é¦™ã‚ŠãŒæ²¹ã«ç§»ã‚‹ã‚ˆã†ï¼‘分ãらã„ç‚’ã‚る。
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作り方 å¡©ã•ã°ã®éª¨ã‚’抜ãå–ã‚Šã€5～6ç‰åˆ†ã®å‰ŠãŽåˆ‡ã‚Šã«ã—ã€é…’・生姜をåˆã‚ã›ãŸä¸ã«ã€20～30分漬ã‘ã¦ãŠã1.ã®å¡©ã•ã°ã«ç‰‡æ —粉を付ã‘ã€ã‚µãƒ©ãƒ€æ²¹ã§æšã’ãŸã‚‰ã€ã§ãã‚ãŒã‚Š 備考 æ料：2人分 生ã•ã°ã®å ´åˆã¯ã€ä¸‹å‘³ã«é†¤æ²¹ã‚’åŠ ãˆã¦ä¸‹ã•ã„。 （塩ã•ã°ã«ã¯å¡©åˆ†ãŒã‚ã‚‹ãŸã‚ã€ä¸‹å‘³ã«é†¤æ²¹ã‚’使ã£ã¦ã„ã¾ã›ã‚“。） å¡©ã•ã°ã®ç«œç”°æšã’ã¯ã€å†™çœŸã®å·¦æ‰‹å‰ã§ã™ã€‚
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