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メニューの表示と異なる食材が各地のホテルで使われていた問題で、神奈川県箱根町のホテルや綾瀬市のゴ... メニューの表示と異なる食材が各地のホテルで使われていた問題で、神奈川県箱根町のホテルや綾瀬市のゴルフ場のレストランなどでも、以前に収穫した野菜を「朝摘み」と表示するなど、表示と異なる食材を使ったサラダやスープなどを提供していたことが分かりました。 メニューと異なる食材を使っていたのは、相模原市の「小田急リゾーツ」が運営する、神奈川県箱根町にある「小田急山のホテル」と「小田急箱根ハイランドホテル」、「日帰り温泉箱根湯寮」、それに綾瀬市にある「小田急藤沢ゴルフクラブ」のレストランの4か所です。 会社側によりますと、一連の問題を受けて調査を行った結果、箱根町のホテルと温泉施設の3か所では、団体客の昼食やレストランで、「ハーブのサラダ添え」は、静岡の三島産以外のハーブを提供していたのに、「三島ハーブ」と表示していたほか、「有機野菜のサラダ」は、以前に収穫した野菜を「朝摘み」と表示するなど、合わせて
2013/11/02 リンク