ハタチエイゴ - 健康に長生きしたい人は読みましょう。書評「加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか」

ハタチエイゴ - 健康に長生きしたい人は読みましょう。書評「加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか」

加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか 評価　★★★★★　健康に長生きしたい人は読みましょう。 本書を読ん...概要を表示 加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか 評価　★★★★★　健康に長生きしたい人は読みましょう。 本書を読んでいくつか気になった箇所を以下に抜粋紹介します。 本書を読んで"フードポルノ"（過剰に食欲を煽り立てる食品：超常刺激食品）という言葉を知れたことが最大の収穫。この言葉を知ったおかげで肥満を助長するチョコレートやファストフードに物凄い抵抗感を覚えるようになった。 男性の方がよく「大盛り爆食カツ丼！」という大食いが売りの店に並んでいたりするのはこのフードポルノの力。日本の場合は中高年男性の肥満が酷い。昼食時にあまりに無知な同僚とは一緒に食事をしたくないくらいに酷い。こういう同僚には先の「爆盛り！」や「野菜がほとんど出ない」店に連れていかれるから。一方、日本では女性の方が男性よりも「ダイエット情報」に触れる割合が高いので、男性よりも知識を持っていて「自衛」しています。 外食産業が"食事の栄養"