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今日は、冷蔵庫覗いたらマッシュルームがあったので、 ミニスキレットで「マッシュルームの肉詰め」を作... 今日は、冷蔵庫覗いたらマッシュルームがあったので、 ミニスキレットで「マッシュルームの肉詰め」を作ってみました。 作り方は超簡単 材料 マッシュルーム 豚ひき肉 ニンニク レンコン 塩 胡椒 とけるチーズ スポンサード リンク ①ボウルにニンニクのみじん切り、豚ひき肉、レンコンのみじん切り、 塩、胡椒を入れよくこねます。 ②マッシュルームの石づきを取り、①をのせスキレットに並べます。 ③スキレットにフタをし、弱火で4~5分加熱し、 一度フタを開け、とけるチーズをのせて再度フタをし、 3~4分加熱して火が通れば完成です!! マッシュルームとチーズ、豚ひき肉のうま味がたまらない一品です! またまたお酒にピッタリですね~!(笑) さて、この完成した写真、なんか見たことあるな~と思ったら、 先日、スキレット仲間のkasa1121さんが作ってた スキレットレシピに見た目がそっくり!(材料は違いますが
2014/01/30 リンク