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こんにちは、tomoeagle (thamesdezundoko)です。 ロンドン、ロックダウン32日目の金曜日です。 昨日ステ... こんにちは、tomoeagle (thamesdezundoko)です。 ロンドン、ロックダウン32日目の金曜日です。 昨日スティーブン君がコテージパイを作ったので晒します。さらパイ。 昨日シンク綺麗にしたから見ていいよ\(⌒ ͜ ⌒)/ にんにくと玉ねぎを炒めてから牛ひき肉と人参とセロリを入れて、チリ、ペッパー、チキンストック、トマトソース、ウスターシャーソースで味付け。 お皿にしきつめて マッシュポテト、パン粉、チーズをのせます。 パン粉は食パン2枚をこすり合わせてパン粉作ってました。コスコスコスコスコス~。 そして、オーブンで焼いて出来上がり。 まぁいわゆる揚げてないコロッケやな。 そして、これが牛ひき肉の代わりにラムひき肉を使うとシェパードパイという名前になるそうです。 素敵やん。 とっても美味しかったです\(⌒ ͜ ⌒)/ そして今日も在宅勤務の後にお決まりのお散歩に出掛けます。
2020/04/26 リンク