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フライパンで簡単!ごちそうメニュー 赤ワイン ウイスキー 洋食 肉 おもてなし 焼き上がったらふたをし... フライパンで簡単!ごちそうメニュー 赤ワイン ウイスキー 洋食 肉 おもてなし 焼き上がったらふたをして15分置くだけのおもてなしレシピ。大きなブロック肉を使用する場合でも300gに切り分けて作ることで、火の通りが絶妙になります!ラタトゥイユソースと柚子こしょうをきかせた和風ソースを添えれば、大人も子どもも嬉しい逸品に。