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こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 ... こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき (@modoki_maru) です。 今回紹介するのは masymas さん。 2022年12月25日オープン。小麦ふすまを使った低糖質なパン屋さんです。小麦ふすまって何だろうと調べると、小麦ブランとも呼ぶようです。小麦粒の表皮部分とのことでした。 外からでもパンの値段とか見れるの斬新です。 ▼店内の様子です。 スタイリッシュに並んでいます。 ▼1段ずつ詳しく見ていきましょう。 開店直後は光が差し込んで撮りにくい。 焼き菓子も少しありましたね。 レジ横に冷蔵ケースもありました。 ▼購入したパン。 上から時計回りに 【ミニバケット オリーブ (350円)】 程よく噛み応えがあるパンで、噛むほどにオリーブがふわっと出てきますね。 【クリームチーズとフルーツ (370円)】 チーズも爽やかに効いていますし、クランベリー