オリジナルブレンドビールのススメ | ライフハッカー・ジャパン

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ビール、ビール、またビール。 ビールの季節・夏に向けて、少しずつ集めつつあるビール小ネタの第3回目...概要を表示 ビール、ビール、またビール。 ビールの季節・夏に向けて、少しずつ集めつつあるビール小ネタの第3回目は、オリジナルブレンドビールの話題。こちらのWADA-blog「ビールをブレンドすると？」のエントリーでは、「スタウトビール」と「スーパードライ」混ぜたときの、最適なブレンド比率が紹介されています。ワダさんオススメの比率はと言うと... そしてお味のほうはというと、 3割まで薄めても、味は圧倒的にスタウトだった。 ただ結構軽くなって、ちょっとしょっぱい感じもある酸味・苦味もずっとまろやかになる。 7割スタウトは、あまり純スタウトと違いがなく、半々、もしくは3割スタウトあたりがちょうどいい感じ。1割スタウトもいけるけど、ちょっと中途半端な感じも。 コメント欄には「キリン一番搾り＆スタウトと、プレミアムモルツのノーマル＆黒」のブレンドを試した方からの感想もありますので、合わせて参考にしてみるといい

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