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◇蓬莱泉　純米大吟醸しぼりたて　 | 日本酒専門店　佐野屋 JIZAKE.COM

毎年1回、12月に出荷される蓬莱泉の「純米大吟醸しぼりたて」が今年も佐野屋に入って参りました。この... 毎年1回、12月に出荷される蓬莱泉の「純米大吟醸しぼりたて」が今年も佐野屋に入って参りました。このお酒は「蓬莱泉　美」になる酒を、搾った直後に無濾過生原酒の状態で瓶詰めされた物です。無濾過生原酒ですが、価格は「蓬莱泉　美」と同じ。生酒ファン、原酒ファンのお客様には毎年楽しみにして頂いている人気商品です。火入れ加水バージョンの通年商品「美」は女性的なイメージを持つお酒ですが、この「しぼりたて」は味わいにパワーが感じられ、男性的な印象に感じられます。それでいて「美」に感じられる個性も随所に見られます。ちなみにボトルの首に木札が掛けられています。これには翌年の干支の朱印が押されてあります。純米大吟醸のしぼりたて生酒にしてはリーズナブルな価格ですが、価格以上の満足感が詰まったお酒です。

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