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東京都・錦糸町駅近くにある「私立珈琲小学校」。 変わった名前のカフェだが、その名の由来は店主の前歴... 東京都・錦糸町駅近くにある「私立珈琲小学校」。 変わった名前のカフェだが、その名の由来は店主の前歴に関わりがある。 店主の吉田さんは、もともと小学校の教員を21 年務めた後、2014年にキャリアチェンジしてカフェオーナーになった。 現在も、カフェのお客さんやスタッフさんからは親しみをこめて「吉田先生」と呼ばれている。 そんな先生に、異業種からのキャリアチェンジについてあれこれ伺ってきた。 お客さんに「拒否する権利」がある仕事をしたい 珈琲小ブレンド(ホット)、あんバターサンド ―なぜ小学校教員からカフェ店主に、ガラッとキャリアチェンジしたんでしょうか? 吉田先生:もともと教員を定年までやろうと思ってたわけじゃなくて、言ってる事とやってる事が違うようになったら、子どもの前に立てないよなぁと思っていました。 学校は子ども達が教員を選べないので、次はそうじゃない、お客さんに選ぶ権利というか、来な
2024/02/29 リンク