真っ赤な看板が目印の「ラーメンショップ」こそ、昭和から続く不死身のロードサイドチェーンだ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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fujibay1975 ラーショは家系ラーメンのルーツでもあるんだよね。

2018/09/03 リンク

fujixe 【うまい】ラーメンショップ【うまい】→スレタイか

2018/09/03 リンク

kowyoshi いいなあ、こういうゆるさ

2018/09/04 リンク

NOV1975 「1970年代から90年代にかけて～環七ラーメン戦争の時代と時を同じくするように爆発的に勢力を広げた」歴史が雑じゃね？

食

2018/09/03 リンク

don_ikura うまいラーメンショップうまい

2018/09/03 リンク

MyPLB id:NOV1975さん書いた方は、歴史について正確性を期すための表記で、この連載でこれまで書いてきたことなんだとツイートされてますね。 https://twitter.com/kekkojin/status/1036504944407265280 https://twitter.com/kekkojin/status/1036505064460890112

idコール

2018/09/04 リンク

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真っ赤な看板が目印の「ラーメンショップ」こそ、昭和から続く不死身のロードサイドチェーンだ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

赤地に白抜きで「うまいラーメンショップうまい」と記されたこの看板を見たことがあるだろうか？埼玉... 赤地に白抜きで「うまいラーメンショップうまい」と記されたこの看板を見たことがあるだろうか？埼玉や千葉、北関東三県などに行楽に訪れる途中、高速を降りた先の国道沿いやバイパスに突如現れるこの看板を目撃して「なんだあれは」「どっかで見かけた」と思われたことがある方も少なくないだろう。 1970年代から90年代にかけて、豚骨醤油ラーメンのフランチャイズチェーンである「ラーメンショップ」は、環七ラーメン戦争の時代と時を同じくするように爆発的に勢力を広げた。東京近県のロードサイド中心に展開している印象を覚えるが、実は23区内にも店舗は存在し、静岡や福島のほか東北・関西・九州と全国に店舗が存在する。ラーメンショップの特徴は、環七ラーメン戦争の時代に流行した、東京の醤油ラーメンの豚骨ダシを強くした東京豚骨とも呼ばれるスタイル。甘辛いタレであえた白ネギと赤身のプリプリした食べごたえ抜群のチャーシュー

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blue_night_blue2024/04/25
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planetes2018/09/04
hikabu2018/09/04

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