生地から作る本格レシピ！生ハムとルッコラのガレット - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

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banban ルッコラのおいしそうなこと！！スーパーで少しだけ買ってきてそれを冷蔵庫で意味もなく寝かせたわが家のものとは絶対味が違うと睨んでいます。

2014/10/21 リンク

waltham70 蕎麦粉のガレット、美味しそう。半日以上生地を寝かすのがポイントですね。

レシピ

2014/10/20 リンク

dokushohon 定番のいい感じですね！

2014/10/20 リンク

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生地から作る本格レシピ！生ハムとルッコラのガレット - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

そば粉があれば作り方は簡単！ホマレ姉さんの畑ではこの秋もルッコラが出来ました。何度かに分けて播種... そば粉があれば作り方は簡単！ホマレ姉さんの畑ではこの秋もルッコラが出来ました。何度かに分けて播種しているのでしばらくは美味しく頂けそうです。といってもこのルッコラは大変な人気もので、ほとんどがレストランに行き、売れ残ることはまずありません。我が家では遠慮がちにそれでも１番良い時に食卓に上がります。今日のレシピはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理でもあるガレットです。市販のガレットミックスを使わなくても、そば粉があれば生地は簡単に作れます。生地からの作り方も書いておくのでチャレンジしてみてください。スポンサーリンク材料（4枚分）〈基本のガレット生地4枚分〉フライパンは24〜28cm使用そば粉 100g 卵 1個牛乳 200ml 塩小さじ1/3 〈その他の材料〉ルッコラ適量生ハム 90g スライスチーズ

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Shabondama2015/04/09
zubaac2014/10/27
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funnnnn-y5092014/10/21
loveup7232014/10/21
chiho3292014/10/21
Julia42014/10/21
mayuki-yuhoho47112212014/10/21
hotlte2042014/10/21
toyl02014/10/21
stormcloud2014/10/21
banban2014/10/21

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