ペリエの水源汚染が問いかける、45兆円規模の水ビジネスは持続可能か

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fraction 「この天然炭酸水は、」たしかもはや天然でなくなったはず。昔だって地上湧水地点で吹き出して分離した炭酸ガスを再び強制的に吹き込んでただけだし

2024/10/11 リンク

hozho “今年に入り、大雨の後、ペリエの水源となっている７本の井戸のうちの１本からの水に排せつ物の痕跡が検出され、ペリエの販売が４月に一時中止された。200万本を超えるボトルが廃棄処分となった。”

2024/10/10 リンク

a1ot “問題は、地下水の流れに影響を及ぼし、ミネラルが豊富で地層深くに位置する帯水層を汚染する可能性のある集中豪雨がこのところ増加していること。そもそも、飲み水をなぜ地元ではなく、世界中で調達するのだろう”

2024/10/10 リンク

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ペリエの水源汚染が問いかける、45兆円規模の水ビジネスは持続可能か

南仏ベルジェーズの町に近い乾燥した高地を訪れると、小さな石造りの家屋に太陽の光が降り注ぎ、セミの... 南仏ベルジェーズの町に近い乾燥した高地を訪れると、小さな石造りの家屋に太陽の光が降り注ぎ、セミの鳴き声が響いていた。数カ月前まで、このタイル屋根の下にあるポンプは、地下159メートルから、誰もが知るミネラルウオーター「ペリエ」をくみ上げていた。フランスらしさの象徴であるペリエは、数十億ドル規模のブランドだ。洋梨形の緑色のボトルは、ニューヨークやロンドン、香港など世界各地で、高級レストランや重役会議室のテーブルに置かれている。この天然炭酸水は、健康志向の都市生活者にとって、砂糖たっぷりの清涼飲料水に代わる優れた選択肢の一つにもなっている。

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cku2024/10/11
fraction2024/10/11 $fraction$
jt_noSke2024/10/11
ymm1x2024/10/11
hozho2024/10/10
a1ot2024/10/10

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