株式会社フードサプライ代表取締役竹川敦史｜「市場＋農家＋自社農園」複合調達とコンサルティング営業で農業のインフラへ｜インタビュー｜ベンチャータイムス

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2015.09.24「市場＋農家＋自社農園」複合調達とコンサルティング営業で農業のインフラへ / 注目ベンチャ... 2015.09.24「市場＋農家＋自社農園」複合調達とコンサルティング営業で農業のインフラへ / 注目ベンチャーインタビュー株式会社フードサプライ代表取締役竹川敦史納入先は外食企業中心に400社・2000店竹川敦史氏は十分な勝算を見込んで、2008年に野菜卸売業のフードサプライを設立した。現在の納入先は外食企業をメインに、大手有料老人ホーム運営企業も含め約400社。納入先店舗数は2000店超におよぶが、リスクヘッジを図る目的で、最大の納入先である東証一部外食企業との取引額は、売上高の10％にとどまっている。今期業績は売上高30億円超を見込む。竹川氏は大手外食企業で業態開発やコンサルティング業務、物流バイヤー業務などに携わった後、「日本一美味しい焼肉店をつくろう」と志し、高級店と低価格チェーンの間の価格帯を狙って、月商150万円の焼肉店を買い取った。１年後に月商850万円に伸ばし

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