創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓

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創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓

ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています... ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外 SFとコーヒーを好みます。カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar instagram.com/nanasenatsuhi/ ななせなつひ @nowar1024 創味シャンタンでつくるどんな料理にでも使える「パーフェクト塩だれ」のレシピ水 300ml 酒 50ml 醤油 15ml(大さじ1) みりん 15ml(大さじ1) 塩 30g 味の素 5g 創味シャンタン 20ｇこれを全部混ぜて火にかけて沸騰させたら完成！冷蔵庫で保存。焼肉、塩キャベツ、スープなんでも使える万能調味料 pic.twitter.com/REt4lRf6o0

shiraishigento せっかくなんでうちで作る炒め用レモン塩だれのレシピも、薄めればたれにもなる。　 /　・創味シャンタンor味覇　10g ・塩こしょう　少々・レモン　味が分かる程度・チューブにんにく　1cm程度・ごま油　少々

2022/12/06 リンク

misarine3 シャンタンも味覇もかなり独特の風味がしっかりついてるので、これを使うと全部この味になっちゃうので飽きが来る。時々使うくらいの方が感動あっていい。

ShimoritaKazuyo プロ曰く一口目で美味しすぎるものは要注意。人間の味覚は旨みが濃いとすぐに飽きが来て段々不味く感じるようにできてる。例えばカップラーメンってめちゃくちゃ惜しいけどずっと食べたいとは思わないでしょ。

TakamoriTarou 創味の調味料は何に使っても全部創味の味になっちゃうからなあ。だから俺は創味シャンタンペーストと粉末と創味つゆと創味液中華とカレーだししか使わないようにしてる。

evans7 https://foodlabel.co.jp/products/%e7%89%9b%e8%a7%92%e6%97%a8%e5%a1%a9%e3%81%a0%e3%82%8c/ 成分表示を見ても牛角の塩ダレからニンニク、ごま油、酢を抜いただけだな。そっちの方が用途広くなるし便利だとは思う。