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「餅を買いすぎて余った」「餅は好きだけど、飽きてきた」 そんな経験はないだろうか? そんなあなたに... 「餅を買いすぎて余った」「餅は好きだけど、飽きてきた」 そんな経験はないだろうか? そんなあなたに話題の“お餅のアレンジレシピ”を紹介しよう。 【映像】「美味しい!モチモチだ」柴田阿弥キャスターが餅のアレンジレシピを絶賛 レシピサイト「Nadia」では「こんがりベーコンチーズもち」や「きのこクリーム餅グラタン」などを紹介しているが、料理研究家兼イラストレーターぼくさん考案の「もっち餅どら焼きの皮」も人気だ。 【材料(4人分)】 切り餅:1個 牛乳:80cc 卵:1個 グラニュー糖:大さじ2 みりん:大さじ1 ホットケーキミックス:60g 【作り方】 1.耐熱ボウルに切り餅1個、牛乳50ccを入れラップをせず500wの電子レンジで2分加熱→温かいうちによく練り混ぜる 2.卵1個、グラニュー糖大さじ2を加えて一度混ぜたら更にみりん大さじ1、牛乳30cc、ホットケーキミックス60gを加え混ぜる
2025/01/03 リンク