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SNSでも話題の「#水玉スイーツ」。暑さが厳しいこれからの季節は、水玉ゼリー作りを楽しんでみませんか?... SNSでも話題の「#水玉スイーツ」。暑さが厳しいこれからの季節は、水玉ゼリー作りを楽しんでみませんか? 今回は、コーヒーフロート風・水玉コーヒーゼリーの作り方をご紹介します。 ○コーヒーフロート風♪水玉コーヒーゼリー バニラアイスと牛乳、インスタントコーヒーで作るゼリー ○材料(200ml程度のカップ4個分) ・バニラアイス 適量 (水玉用ゼリー) ・牛乳 200ml ・粉ゼラチン 5g ・水 大さじ2 (コーヒーゼリー) ・粉ゼラチン 10g ・水 600ml ・インスタントコーヒー 大さじ5 ・砂糖 大さじ4 ○作り方 1.水玉用ゼリーから作ります。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。 2.耐熱ボウルに牛乳を入れ、1を加えてよく混ぜ、バットなどに流し、薄い板の状態にして冷やし固める。固まったらセルクル型などで丸く型抜き、グラスの側