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今日のパンは、真っ黒食パン。 最近、竹炭パウダーを使ったお菓子やパンを作るのにハマっています。 真... 今日のパンは、真っ黒食パン。 最近、竹炭パウダーを使ったお菓子やパンを作るのにハマっています。 真っ黒です。どこを切っても黒・黒・黒です。 いつもの角食に竹炭パウダーを5%ほど混ぜ込みました。 捏ねる時も手が少しだけ黒くなりました。 でも味は普通の食パンです。 これを実家にお土産として持って行ったのですが、「何コレ?」という顔をされたので、結局私が持ち帰りました。 たぶん、そのまま置いていたら食べずに捨てられていたでしょう・・・・。 なので今日の夕飯は、真っ黒食パンのサンドイッチプレート。 イチゴたっぷりのフルーツサンドとハムタマゴサンド。 真っ黒だとどんな風な見た目になるのだろう・・・と少し不安でしたが、何か普通でした。 時々は黒いサンドイッチも良いな。 ごちそうさまでした。 大晦日、テレビでシルヴィ・ギエム さんの舞台を見た後に、友人たちと近所の神社に初詣に出かけました。 真っ暗な道を
2016/01/04 リンク