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・特選料亭白だし 四季の彩:おおさじ3 ※特選料亭白だし 四季の彩は16倍濃縮の濃い白だしになるので、大... ・特選料亭白だし 四季の彩:おおさじ3 ※特選料亭白だし 四季の彩は16倍濃縮の濃い白だしになるので、大さじ3ですが市販の白だしを使う場合は大さじ5くらい必要かも。味見しながら自分の好み味にしてください。バシッて味を決めたいなら「四季の彩」がおすすめです。 ・すし酢(カンタン酢):おおさじ1 ・水:400㎖ 冷凍の枝豆1袋(400g)を全部浅漬けにする際の分量です。 味見してみて自分好みにちょっとずつアレンジしてもいいかも。 鷹の爪いれたり、生姜スライス入れたりしても美味しいです。 すし酢やカンタン酢を使うと簡単に味がきまります。お酢しかないときは砂糖などを合わせて簡単に甘酢を作って白だしと合わせてみてね。 白だしは美味しいやつをえらんだほうが味がしっかり決まります 冷凍枝豆をと白だしとすし酢を使った枝豆の浅漬けの作り方 自分好みに作った浅漬けの素もしくは市販の浅漬けの素に冷凍の枝豆を凍っ
2023/07/07 リンク