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パパ@マクロビ、家で良くごはんを作ります。 審査員は3人。 うちの奥さん、息子@3才、娘@1才半。 ... パパ@マクロビ、家で良くごはんを作ります。 審査員は3人。 うちの奥さん、息子@3才、娘@1才半。 うちの奥さんは、パパがよっぽど変なものを作らない限り・ (現地の味を忠実に再現したタイカリーとか?) 「旨い、旨い」と食べてくれます。 問題なのは、後の二人。 「本日は、私めの<快心の出来>でございます」と うやうやしくお出ししても・ 気に入らないものは、断固として喰わない! お前等は海原雄山(*注釈:1)か? そんな彼らの心に、久々にHITしたのが<小豆カボチャ>。 では、「マクロビの定番・小豆カボチャ」の作り方を紹介します。 材料 Ingredients 有機カボチャ 1/4個 小豆(乾燥で) 150g 塩 ひとつまみ 甜菜糖 好みで・大さじ3 + 水・昆布(好みで・僕は入れない) 作り方 Resipe 1)使う材料はこんなかんじ。 レシピがシンプルな分、「素材の良