年始の野菜収穫 - 工作工房製作奮闘記

年始の野菜収穫 - 工作工房製作奮闘記

新年あけましておめでとうございます 初日の出も見られて、快晴で穏やかな元旦でした。　初詣も早々に行...概要を表示 新年あけましておめでとうございます 初日の出も見られて、快晴で穏やかな元旦でした。　初詣も早々に行き、年新の食卓で使う野菜の収穫をします。 今年もじゅりちゃんともどもよろしくお願いいたします。 年始のお祝いの席で使う野菜の収穫をします。　先ずはすき焼きに使う大葉春菊からです。 元気に育って葉も大きくて綺麗です。　美味しそう、牛肉との相性もいいと思います。 続いて九条ネギを収穫します。　大きな葉となり、元気に育ちました。 白い部分が短いですが良しとしましょう。 根と、葉の先端を切り飛ばして食用になるように加工しました。　これも大好きな鋤焼で賞味します。 続いてかぶです。　白いところが土からむき出しになっています。典型的な育ち方です。 引き抜くと火星人のような姿です。　？？？ 葉と根を切って綺麗に水洗いにしました。　丸くて瑞々しです。　漬物やアヒージョにして食したいと思います。　楽しみ（　＾ω