ずっと見てられるやつ。色鮮やかな中国風クレープ『煎餅果子』の屋台神業テクニック｜カラパイア

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ずっと見てられるやつ。色鮮やかな中国風クレープ『煎餅果子』の屋台神業テクニック｜カラパイア

まるでキャンバスにアート作品を描くかのように、生地で色鮮やかな美しい模様を作っているのは、中国の... まるでキャンバスにアート作品を描くかのように、生地で色鮮やかな美しい模様を作っているのは、中国の屋台職人だ。彼が作っているのは、「煎餅果子」と呼ばれる、中国風クレープのようなもの。円形の鉄板に設置されたバーを回転させながらあっという間に仕上げていく。いったいどんな味がするのかはわからないが、その作業工程は必見だ。続きを読む... ▼あわせて読みたい・まるで黒い髪の毛を食べているかのよう。中国でトレンドとなっている屋台フードの正体は？・こ、これは！？76種のキャラクターを即座にパンケーキで描いてくれるタイの屋台・氷を味付けして焼くだけの謎の屋台メニュー「焼き氷」とは？・アメリカの屋台フードの定番。粉砂糖たっぷりのサクサク揚げ菓子、ファンネルケーキの作り方【ネトメシ】・何の植物なの？インドの屋台で売られている謎のスナック「ラム・カンド・ムール」この記事のカテゴリ：動画 / 料

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toyoashiara2025/01/08

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