週一テッパン　週末ランチ　具沢山手作りミックスピザ  - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

週一テッパン　週末ランチ　具沢山手作りミックスピザ  - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

お題「手作りしました」 コロナも一時のピークは過ぎたとは言え、感染者の数は多いです。 とりあえず、...概要を表示 お題「手作りしました」 コロナも一時のピークは過ぎたとは言え、感染者の数は多いです。 とりあえず、家籠り一番です。 週末も、家族３人でスーパーの買出しを短時間で終えて、家籠りしていました。 そうなると、ランチタイムは、自ずと家で食べるわけです。 朝から嫁が何かやっています。 ６歳児ゆうゆうも何か手伝ってくれた居ます。 パンかピザです。 この日は、ピザの日になりました。 いつものように、嫁が生地から用意してくれました。 その生地に具材をてんこ盛りして、東芝の石窯オーブンで焼き上げます。 嫁曰く、前使っていたオーブンは、チーズにもう少し焦げ目が付いていたようです。 東芝の石窯オーブンに対して、そこが不満のようです。 (写真では、出来上がりは、実際よりも白く見えます) てんこ盛り盛りです。 チーズは、トリプルチーズぐらいにモリモリになっています。 いつものように、焼き上がったピザを鉄板のまま、食