侮れない！脂肪肝の恐怖 | CBC MAGAZINE（CBCマガジン）

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肝臓の基礎知識肝臓の主な働きは3つ。細かく分類すると約500種類以上の仕事をしているといわれているそ...概要を表示 肝臓の基礎知識肝臓の主な働きは3つ。細かく分類すると約500種類以上の仕事をしているといわれているそうです。 ＜肝臓の主な働き＞ ・胆汁の生成 胆汁とは、食べ物の脂を分解・吸収するための消化液の事。1日におよそ1Lの胆汁が肝臓で作られているそうです。 ・栄養素をエネルギーに変換する 私たちが飲んだり食べたりしたものは、胃や腸で分解・吸収され栄養素が肝臓へ運ばれます。肝臓は、その栄養素をエネルギーに変換し全身に送っています。 ・解毒と分解作用 例えばアルコールを摂取した場合、アルコールのままでは人体にとって毒性が高いため、肝臓で分解し無害なものへと変換しています。また、飲んだ薬の作用がずっと続かないのも、肝臓が分解してくれているからだそうです。 脂肪肝について脂肪肝とは、肝臓内に脂肪が蓄積している状態の事をいいます。 ＜脂肪肝がもたらす肝臓の病気＞ ・肝硬変 先生によると、脂肪肝が長く続くと