牛肉の肩ロースで作るしゃぶしゃぶ用レシピ｜お肉屋さんが作る総菜！ | 創業100年牛肉博士

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牛肉の肩ロースで作るしゃぶしゃぶ用レシピ｜お肉屋さんが作る総菜！ | 創業100年牛肉博士

肩ロースのしゃぶしゃぶ用で作るお肉屋さんの総菜レシピ牛肉の肩ロースのしゃぶしゃぶ用と言えばしゃぶ... 肩ロースのしゃぶしゃぶ用で作るお肉屋さんの総菜レシピ牛肉の肩ロースのしゃぶしゃぶ用と言えばしゃぶしゃぶにしか使えないなんて思っていませんか？実は、しゃぶしゃぶ用というのはあくまでもの料理の一例に過ぎません。また、すき焼き用と比べるとより薄くスライスされているものがしゃぶしゃぶ用になります。この薄めにスライスしたものが非常に料理幅が広く、また、使い勝手の良い商品です。肩ロースに絞ったのは、夏場の暑苦しい中や食欲がわかないときにあっさりしたものが食べたい時に重宝する部位となるです。こざっぱりした味わいにもも部位と比べて柔らかいのが、肩ロースになります。また、もう少し安いものを選ぶときは、もも部位のしゃぶしゃぶ用を活用すると良いでしょう。今回は、スーパーでも売られているしゃぶしゃぶ用を活用しながらレシピをご紹介したいおもいますが、和牛などの高級なものを使わなくても国産牛や輸入牛肉

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