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~もっと福岡を、好きになる~ 「あーね!」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中! こんにちは。... ~もっと福岡を、好きになる~ 「あーね!」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中! こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 卒業式や終業式も終わり、春休みのご家庭も多いですよね。家族が休みだと何かと追われるごはん作り。お昼くらいはパパっと仕上げたいものです。 そこで、ゆで時間もなく、短時間でできる「焼きそば麺」を使ったレシピを。ウスターソースの焼きそばもおいしいけど、今回は、ほかの味付けをご紹介します。 1:加熱でうまみ倍増!「豚キムチ焼きそば」 韓国では、サムギョプサルなどの焼肉のときに一緒にキムチを焼いて食べたりします。香ばしさと甘みが増して、とってもおいしいんですよ~。この焼きそばでも、キムチをしっかりと炒めておいしく仕上げましょう! 【材料】(1人分) 豚薄切り肉・・・60g 焼きそば・・・1玉 キムチ・・・100g キムチの漬け汁(あれば)・・・大さじ1 ニラ・・・1/4束 ナ