【T-fal圧力鍋vs活力鍋パスカル⑪】リンゴ煮🍎も、砂糖の量をかなり減らしても十分甘い - 中2小4 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】

【T-fal圧力鍋vs活力鍋パスカル⑪】リンゴ煮🍎も、砂糖の量をかなり減らしても十分甘い - 中2小4 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 T-fal圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、両者の比較をしな...概要を表示 あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 T-fal圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、両者の比較をしながら活力鍋の使い方を研究するシリーズです。 今回はリンゴ煮です。 ■これまでの比較記事■ 活力鍋でリンゴ煮 ■圧力鍋でリンゴ煮のレシピはこちら■ 変更点 今までの比較で、 ●活力鍋で作った方が素材の甘みが出て甘くなるため砂糖を減らせること、 ●素材自体から水が出てくること、 ●加圧時間が短くて蒸気として出ていく量も少ないため、 加える水分は少なくていいこと がわかっていました。 そこで、白ワイン、水、砂糖の量をへらして作ることにしました。 圧力鍋 ●リンゴ・・・2個 ●白ワイン・・・200ｍL ●水・・・50ｍL ●砂糖・・・大さじ5 ●レモン汁・・・大さじ1～2 ●シナモンスティック・・・1片 加圧４分 活力鍋 ●リンゴ・・・2個 ●白ワイン・・・150ｍL ●水・・・20ｍL