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寿司を醤油で食べるのは結局通ぶってるだけ

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    lady_joker
    lady_joker 2万円くらい出して江戸前寿司の美味しいところに行くと、色々な味付けで出してくれるよ。甘いツメを塗るやつもあるし、塩とすだちで食べるものもあるし、ヅケをそのまま食べるものもある

    2019/01/25 リンク

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    dada_love
    dada_love 全然通ぶってるだけだわ。俺なんかカレーに寿司をぶち込んで食べる。

    2019/01/25 リンク

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    nobububu
    nobububu ニンニクつけてうまいのは、カツオくらいでは

    2019/01/25 リンク

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    shields-pikes
    shields-pikes 素材に合わせた無数の調理法があり、それぞれの美味さがある。料理として確立してるレシピは、万人受けする最大公約数。個々人の細かい好みは調味などでアレンジすればいい。だが他人の好みを認めないやつは狭量。

    2019/01/25 リンク

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    tamtam3
    tamtam3 ソースね

    2019/01/25 リンク

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    n_231
    n_231 醤油塗って炙るのが……てか焼き魚にした方が美味いんじゃないかと思うことはある

    2019/01/25 リンク

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    behuckleberry02
    behuckleberry02 万能ダレを付けて食うなら酢飯である必要はないし素材にこだわる必要も無い。魚の種類も問わない。つまり握り寿司である必要がない。変わりダネでやるのはアリだと思う。美味しいとは思うので自宅だけでやっとけ。

    2019/01/25 リンク

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    kenzy_n
    kenzy_n ネタがネタだけに

    2019/01/25 リンク

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    yokosuque
    yokosuque 塩って言っても種類が豊富なんだよ。ところで塩の文字を見るとゲシュタルト崩壊して向かって左側から見た人の横顔に見えてくる。

    2019/01/25 リンク

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    T-3don
    T-3don 醤油一辺倒に疑義を差し挟むのは結構だけども代替案が万能ダレ一辺倒てのはどうなんだ。/ニンニクだとワサビが浮くような気がする。

    2019/01/25 リンク

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    m_uchino
    m_uchino まずは料理人が提供する食い方は尊重したい。/「醤油とニンニクをベースにした万能ダレ」何それ美味そう試したい。

    2019/01/27 リンク

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    quality1
    quality1 高い寿司屋行ったら全部味付けてくれた。

    2019/01/26 リンク

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    kkobayashi
    kkobayashi や、寿司はネタの方に「仕事」がしてあるでしょ

    2019/01/26 リンク

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    mujisoshina
    mujisoshina 青森出身の友人は、何でも「スタミナ源たれ」で良いって思っていそうだ。(偏見)

    2019/01/26 リンク

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    quick_past
    quick_past どんなにいい店のお寿司でも、あの潮、磯の香りと魚の生臭さが苦手なんでわさびと醤油に頼ってる。グルメを突き詰めると生をそのままが一番おいしい。に行き着くのも、最近の風潮のように思う。

    2019/01/26 リンク

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    Adeptus
    Adeptus 貝類は何もつけずに食べてみてよ。美味しいから。

    2019/01/26 リンク

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    takeshi1479
    takeshi1479 ちゃんとした寿司屋さんは料理人ですからね、出した時点で料理として完成してるのよ。だから味付けもしっかりされてるし、逆に醤油だけで食べてねって言われた物以外はそのまま食えるものだよ。特に最近はこの傾向。

    2019/01/26 リンク

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    pmint
    pmint 最も一般的な層を「通ぶってる」とするのは、下手な書き方。

    2019/01/26 リンク

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    Wafer
    Wafer 通ぶって食べるのがウマイならそうすればいい。でも、デブが幸せそうに飯を食うとそれだけで世界が平和になる。

    2019/01/26 リンク

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    shinobue679fbea
    shinobue679fbea 味をつけたいならナマで食わん煮込むとかあるだろ

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    n-styles
    n-styles くら寿司行くと寿司の多様性に驚く。うどんも、ラーメンも、カレーも、コーラも、かき氷も、ケーキも回れば寿司なのである。

    2019/01/26 リンク

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    hevohevo
    hevohevo サラダ巻きも寿司だよな。マヨ（ｒｙ

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    aburanoyousei
    aburanoyousei 分からなくもないのは、アメリカで食うヘンテコな寿司がめっちゃ美味い事が多々あり、素材の旨さを遥かに超え、料理として成立している点がある。

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    keisuker
    keisuker 万能ダレってはじめて聞くけどこの増田の言ってるやつはなんていう商品なんだろう。とりあえずAmazonに出てきたやつからひとつ買ってみるか。

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    taguch1
    taguch1 回らないお寿司は大抵味ついて出てくるよ。

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    susahadeth52623
    susahadeth52623 「寿司を油で揚げるのは」に空目した。「醤油で食べる」がまさか通ぶってると言われるなんて想像の埒外だったので。

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    y-wood 日本食って「鰹出汁」「醤油」から逃れられない程度に陳腐なんだよな。日本食を否定はしないけど味が定型化してることは間違いない。本題「通」ほど塩と醤油と出汁に拘るというね。

    2019/01/26 リンク

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    myogab
    myogab 最近はもう総菜で寿司や刺身を買ってきてもついてる醤油すら使わないなあ…。

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    dowhile
    dowhile 水塩の話かと思ったらニンニク醤油とか馬鹿舌が笑かすなよ

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    nori__3
    nori__3 マス田はサーモンマヨでも食ってろよ

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    demcoe
    demcoe 味の強すぎるタレ、ソースが好きな人は段ボールにそのタレをつけて食べてればいいんちゃう？

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    narwhal
    narwhal タルタルソースでもつけとけ。

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    netcraft3
    netcraft3 自分が苦手な寿司屋は「何もつけずにお召し上がりください」とネタの食べ方をあらかじめ指定してくるお店。醤油つけて食べたいのに…。

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    honeybe
    honeybe 「醤油とニンニクをベースにした万能ダレ」カツオとかだと美味そう。

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    kaz_the_scum すたみな太郎か、スーパーの総菜程度の寿司しか食えない貧民なので、わさびたっぷり入れた醤油で食ってる。別に不満がない・・・

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    mamita
    mamita 寿司を生で食べるのは通ぶってるだけ。私は出前とって、ネタをフライパンで焼いて食べるよ。

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    cl-gaku
    cl-gaku 鰹のたたき食ってろ

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    locust0138 寿司は味の強い食べ物ではないので、「醤油とニンニクをベースにした万能ダレ」を使うとタレの味しかしなくなって寿司の意味がないのでは。

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    qtamaki
    qtamaki 何でもかんでもニンニク入れときゃいいって考えが嫌い

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    sushisashimisushisashimi
    sushisashimisushisashimi どうやったらそんな味音痴になるのか

    2019/01/25 リンク

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