寿司は味の強い食べ物ではないので、「醤油とニンニクをベースにした万能ダレ」を使うとタレの味しかしなくなって寿司の意味がないのでは。

locust0138locust0138 のブックマーク 2019/01/25 22:27

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寿司を醤油で食べるのは結局通ぶってるだけ

    大抵の料理は色々な調味料を組み合わせて作るわけだけど、寿司なんかは醤油だけでべる人も多い 過激になると塩だけっていう人もいる 結局はシンプル味付けが一番美味いんだっていう幻想に浸って、通ぶってるだ...

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