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醤油一辺倒に疑義を差し挟むのは結構だけども代替案が万能ダレ一辺倒てのはどうなんだ。/ニンニクだとワサビが浮くような気がする。
T-3don のブックマーク 2019/01/25 20:56
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anond.hatelabo.jp2019/01/25
大抵の料理は色々な調味料を組み合わせて作るわけだけど、寿司なんかは醤油だけで食べる人も多い 過激になると塩だけっていう人もいる 結局はシンプル味付けが一番美味いんだっていう幻想に浸って、通ぶってるだ...
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醤油一辺倒に疑義を差し挟むのは結構だけども代替案が万能ダレ一辺倒てのはどうなんだ。/ニンニクだとワサビが浮くような気がする。
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