『新玉ねぎ　と　菜の花の　おかか生姜煮。　と献立。』

『新玉ねぎ　と　菜の花の　おかか生姜煮。　と献立。』

新玉ねぎ、生のまま食べるコトが多いけど 昨日はさっと炊きました。 新玉ねぎは炊くとまた一層甘い。 ほ...概要を表示 新玉ねぎ、生のまま食べるコトが多いけど 昨日はさっと炊きました。 新玉ねぎは炊くとまた一層甘い。 ほろ苦い菜の花と一緒に　春の味＾＾ 生姜を効かせた、煮汁も飲み干せちゃいます。 献立は つくね・温泉卵。 小松菜・人参・もやしのナムル。 新玉ねぎ　と　菜の花の　おかか生姜煮。 キュウリの梅肉和え。 えのきと葱のお味噌汁。 低GIごはん。 風は冷たいけど、日差しはもう春らしくなってきました。 いくつになっても、春が来るのは嬉しいです＾＾ ＊＊＊新玉ねぎ　と　菜の花の　おかか生姜煮。　4人分 新玉ねぎ・・・1個 菜の花・・・1/2束 水・・・３００ｃｃ かつおぶし・・・1パック（４．５ｇ） おろし生姜・・・小さじ１ 醤油・・・大さじ１ １）新玉ねぎは8等分の くし切りにする。菜の花は2センチ長さに切る。 ２）鍋に水、かつおぶし、新玉ねぎを合わせて 玉ねぎが透き通るまで煮る。 （煮汁が半量位になる