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なんで紅麹がという話になっているのか分からないけど、小林製薬がひでえという話なんよ。 - 深淵

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shouyutechou.hatena blog.com これ見てなんですが。なんかね、紅麹の説明とかなんでしてるんでしょうか... shouyutechou.hatena blog.com これ見てなんですが。なんかね、紅麹の説明とかなんでしてるんでしょうかねえ。そういう話と違うんですがね。一応突っ込んどきますか。ツッコミ菌類の生物分類と哺乳類の生物分類は「比較は出来ない」。そもそも遺伝子で近縁だとかの判断はある程度可能ですが、あくまでも近傍のみ、菌類と動物の比較は学術的に考えると「検討するまでもなく比較するものではない」です。ニホンコウジカビは紅麹菌とは違うが、同属にはアフラトキシンを算出しガチの毒を出すものが知られている。まあ、アフラトキシンというカビの毒なんですが、近縁種に強い毒を出すものがあり、一時的にコウジカビの毒生産が疑われた時もありました。今では、ニホンコウジカビ等は、変異によって毒を生産しなくなったのではないかと言われています。紅麹とは違う種類、毒は生産してないよって言っとけばいいだけな

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