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円安は高止まりしたままの国際的な食料価格を反映して日本の食卓を直撃 貧困層では飢餓や栄養不足もしく... 円安は高止まりしたままの国際的な食料価格を反映して日本の食卓を直撃 貧困層では飢餓や栄養不足もしくはファストフード依存による肥満を引き起こす恐れありとの指摘 日本は食料輸入国である。 一方で、 穀物等の国際価格は高騰したまま になっている。 農林水産省の平成22年度の『食料・農業・農村白書(平成23年5月31日公表)』より。 第1節 食料自給率の向上と食料安全保障の確立に向けた取組 (穀物等の国際価格は再び上昇基調) 穀物、大豆の国際価格は、平成20(2008)年春から夏頃にかけて過去最高水準となりましたが、近年においては、価格高騰前の平成18(2006)年秋頃に比べると高水準ながら落ち着いた動きをみせていました(図1−3)。しかし、平成22(2010)年7月以降、ロシアでの干ばつによる小麦等の在庫減少の見通し等により、小麦の価格を中心に再び上昇しました。その後、8月にはロシアが小麦等の禁
2013/02/02 リンク