高知の“おいしいもの”で作った「高知アイス」、名物からブランドへ：日経ビジネスオンライン

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tatsunop “何かの拍子でコミュニケーションのスイッチが入れば消費者はその商品に関心を持つ。だが、スイッチが入らなければ絶対に買うことはない――。”

2010/01/28 リンク

haruto1221 梅原真　高知アイス

2009/11/27 リンク

shichimin 「シアワセのものさし」第4回

2009/11/13 リンク

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高知の“おいしいもの”で作った「高知アイス」、名物からブランドへ：日経ビジネスオンライン

懐かしの味、アイスクリンや土佐佐賀の天日塩を使った天日塩アイス、旧吾北村のユズ、土佐市の文旦、室... 懐かしの味、アイスクリンや土佐佐賀の天日塩を使った天日塩アイス、旧吾北村のユズ、土佐市の文旦、室戸市のポンカン、香我美町山北のミカン、旧十和村の栗など、高知県の素材を使ったアイスクリンやシャーベットを全国で販売している。売上高は3億2000万円（2009年10月期）。規模で見れば、中小企業の域を出ない。だが、ここ数年の急成長が著しい。 2002年10月期に6000万円だった売上高は翌年度に1億円を突破した。それ以降も確実に売り上げを増やしている。しかも、売上高の95％は高知県外で稼ぎ出したもの。高知県は県内産品を県外で販売する「地産外商」を進めている。高知アイスはその代表格に数えられる存在になった。高知アイスの急成長。そのきっかけを作ったのはこの連載の主人公、梅原真だった。農林漁業と地域のために絵筆を振るう。そんな気骨溢れるデザイナーである。 1988年に創業した高知アイスだが、その後

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sidecode2013/05/29
tatsunop2010/01/28
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