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2016/11/1819:38 魚介系まぜそば専門店 魚がしそば@神田 オレッチblogからツアー参加してくれた読... 2016/11/1819:38 魚介系まぜそば専門店 魚がしそば@神田 オレッチblogからツアー参加してくれた読者さんと、またまた食べ歩きの約束で向かってみたよ♪ だって、彼の勤務地が神田エリアなのもあって、先に約束してたんです。 こちらは魚がし日本一なる立ちの寿司屋さんを運営する会社のお店のようで、前店の油そば屋さんからのリニューアルOPENみたいですね。 このお店の隣にも魚がし日本一もありますよ。 約束の時間のジャストに合流し、店頭のメニューをシゲシゲと見てみると、熟成魚醤、海老味噌、潮だし、山葵醤油と4つのタレがあるようで、それぞれのタレを使用したメニューが8種類と。 券売機のメニューを見ると、魚がしそば、山葵そば、しらすそば、サラダそば、ねぎとろそば、海老そば、明太子そば、穴子そばとあり、同行者がしらすそば(880円)をチョイスしたので、オレッチは魚がしそば(780円)にしてみま