ãã°æ‰“ã¡æ•™å®¤ã£ã¦ã©ã†ãªã®ï¼Ÿãã°æ‰“ã¡æ•™å®¤ã£ã¦ã©ã†ãªã®ï¼Ÿã¨ã€ æ°—ã«ãªã£ã¦ã‚‹æ–¹ã‚‚ã„らã£ã—ゃるã‹ã‚‚ã—ã‚Œã¾ã›ã‚“ã。 蕎麦ã£ã¦ã€åŸºæœ¬çš„ã«ã¯ã€ ソãƒç²‰ã¨ã¤ãªãŽã¨æ°´ã§ä½œã‚‰ã‚Œã‚‹ã‚ˆã†ã§ã™ã‚ˆã。 ãã—ã¦ã€ã¤ãªãŽã®å°éº¦ç²‰ã®å‰²åˆã«å¿œã˜ã¦ã€ å割蕎麦（生粉打ã¡è•Žéº¦ï¼‰ã€ä¹å‰²è•Žéº¦ã€ 八割蕎麦（二八蕎麦）ã€ä¸ƒå‰²è•Žéº¦ã€å…割蕎麦ãªã©ã¨ å称ãŒå¤‰ã‚るよã†ã§ã™ã€‚ 蕎麦ã®æ „養価やレシピãªã©ã¯ã€ 本やインターãƒãƒƒãƒˆã§ã‚‚知り得るã“ã¨ã‚‚ã§ãã¾ã™ãŒã€ æœ¬æ ¼çš„ãªæ‰‹æ‰“ã¡è•Žéº¦ã‚’自分ã®æ‰‹ã§ä½œã£ã¦ã¿ãŸã„〠ã¨ã„ã†æ–¹ã®ç‚ºã«ã€ 全国å„地ã§æ‰‹æ‰“ã¡è•Žéº¦ä½œã‚Šã‚’å¦ã¹ã‚‹æ•™å®¤ã‚„〠施è¨ãŒãŸãã•ã‚“ã‚るよã†ã§ã™ã€‚ 実際ã®ãŠè•Žéº¦å±‹ã•ã‚“ã§ã‚ã£ãŸã‚Šã€éƒ·åœŸåšç‰©é¤¨ã‚„温泉宿ãªã©ã€ 様å¼ã«åˆã‚ã›ãŸã‚¹ã‚¿ã‚¤ãƒ«ã§ 蕎麦打ã¡ã‚’体験ã™ã‚‹ã“ã¨ãŒã§ãるよã†ã§ã™ã。 ä¸ã§ã‚‚市民会館ãªã©ã®èª¿ç†å®Ÿç¿’室ã§å‚¬ã™ 手打ã¡ãã°æ•™å®¤ãŒæƒ…å ±ã‚’å¾—ã‚„ã™ã„よã†ã§ã€ 身近ã«åˆ©ç”¨ã§ãã‚‹ã¨äººæ°—ãªã‚ˆã†ã§ã™ã€‚ 実際ã«ã€ãã°è·äºº(講師)ã®æ–¹ã‚’æ‹›ãã€ æœ¬æ ¼çš„ãª
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}