残念ながら既に滋賀県を離れてしまわれましたが 滋賀県を代表するブロガー うめじろう (id:a-jyanaika)さん 自らをスイーツザムライと名乗る大のスイーツ好き そんなうめじろうさん紹介のこのお店にどうしても行ってみたかったんです a-jyanaika.hatenablog.com ここは天国か！ 八幡掘から情緒あふれる街並みを歩くこと２０分 いきなりオサレな入り口に少しひるむ ここ「ラ コリーナ近江八幡」は さきほど「あんまみれ」になった老舗和菓子店「たねや」さんと バームクーヘンで有名な「クラブハリエ」のフラッグシップ店です とてつもなく広い敷地に目を引く草の生えた屋根 うしろの山と一体化してますよね 多くの人はジブリの世界を彷彿されるそうです わたしは埼玉人なら誰もが知っている「吉見の百穴（よしみのひゃくあな）」を思い出しました お時間のある方は「吉見の百穴」で画像検索してみて

サンフランシスコ発祥のBean to Barチョコレート専門店 「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前」 （DANDELION CHOCOLATE） 台東区蔵前のこちらの店舗が日本第一号店です。 １階がショップとカウンターで、２階がカフェになっています。 一階カウンター席に座りたっかったのですが、２階に案内されました。 自分で席を確保してから一階に戻って注文。 店内はやたらお洒落な若い男女がいっぱいで、ちょっと気後れ😗 ☆ ☆ 「スモア」と「シェフズテイスティング」が看板メニューかな。 「シェフズテイスティング」は小さなスイーツが５品いただけるとっても魅力的なメニューですが、一人では食べきる自信が無くて「スモア」にしました。 この程度で二の足を踏むとは情けない💧私の残りの人生には、もうスイーツバイキングは存在しないのか・・・な。 「スモアとアイスコーヒー」 このテーブ

おりじなる大福　御菓子処　「養老軒」の 「生いちご大福」 「養老軒」さんは、岐阜県にある和菓子屋さん。 看板商品のフルーツ大福は、30年前から販売されているそうです。 フルーツ大福の草分け的存在ですね。 食べログの「和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店」で、ネットでの評判も上々です。 ☆ ☆ 今回は東京・大井町の阪急百貨店「大井食品館」で購入いたしました。 お値段は4個入りで1298円 1個あたり約325円と、けっこうします。 1個でいいんだけど、バラ売りはしていませんでした。 包装の上からでも、ふわふわ感が伝わってきてテンションが上がります💕 ムチッと柔らか✨ すべすべでフワフワでもちもちで、ちょっと触っただけで癒やし効果が半端ない✨ ニトリのモチモチクッション知ってます？ あのクッションをギュッと触ったときのような、フッと気持ちが飛んでしまいそうな柔らか触感。 断面です

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 先日念願のスイーツ、小布施堂本店の「栗の点心 朱雀（すざく）」をいただいてきました。 テンションが上がってるうちに3ヶ月ぶりのブログを更新してみます。笑 店舗詳細 栗の点心朱雀とは 予約はオンラインのみ 外観・内観 栗の点心朱雀 長野オリンピックとコラボの・・・ まとめ 店舗詳細 店　　名 小布施堂本店 ジャンル 甘味処、和菓子、郷土料理（その他） 住　　所 長野県上高井郡小布施町808 営業時間 食事 11:00～15:00 喫茶 10:00～16:00 栗菓子の販売 9:00～17:00 定 休 日 年中無休 駐車場 有 マ ッ プ 栗の点心朱雀とは 栗の点心朱雀とは、「採れたての新栗を蒸して裏ごししたものを、砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと盛ったもの（小布施堂HPより）」です。 新栗収穫の時期に合わせて小布施堂本店の本宅で１年に１ヶ

今回紹介するレシピは、豪華な見た目が楽しめる「アップルドームゼリー」です。 りんごをバラのような形に巻いて、見栄えの良いスイーツに仕上げてみました。 型が無くても簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは、卵乳製品不使用の「ヴィーガンレモンケーキ」です。 レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。おもてなしやプレゼントにもぴったりのヘルシースイーツです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは、ほんのりした甘さが嬉しい「豆腐抹茶テリーヌ」です。 抹茶の苦味と香りがアクセントになっているので、甘いものが苦手な方でも楽しめます。これからの季節にぴったりなヘルシースイーツです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは、ヘルシーなのに簡単おいしい「自家製ヴィーガンアイス」です。 ココナッツミルクの優しい甘みとブルーベリーの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。ココナッツミルクには血糖値の上昇を抑える働きやアンチエイジング効果があるので、ダイエット中の間食にもおすすめのスイーツです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

こんにちはふぁそらです♪ 琥珀糖 キラキラ輝く宝石のようなスイーツ。 これは寒天と砂糖で作る和菓子です。 これが材料たった3つで出来るなんて！ 見た目華やかでキレイ。そして甘くて美味しい。 日々の変化も楽しい♪ 夏にピッタリなスイーツですね。 材料 下準備 作り方 材料 かき氷シロップ　　　大2 粉寒天                           4g 砂糖　　　　　　 　300g 水　　　　　　 　　200g シロップは合わせて大さじ2使います。 今回はポーションタイプのを使いました。 下準備 バットにクッキングシートを敷いておきます。 大きさは15×25センチです。 多少の大きさの前後は大丈夫です。 大きいと薄く小さいと厚く仕上がりますね。 作り方 小さな鍋に水と粉寒天を入れて火にかけます。 沸騰したら火を弱めて砂糖を入れます。 中火で焦げないように混ぜながらトロッとするまで煮

今回紹介するレシピは、おうちでカフェ気分が満喫できる「丸ごとりんごケーキ」です。 りんごの甘酸っぱい味わいが存分に楽しめます。おやつやホームパーティーにもおすすめのお手軽スイーツです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは「ひんやり美味しいキャロブトリュフ」です。 柔らかな口当たりと素朴な味わいが楽しめます。ノンカフェインなので、お子様や妊娠中の方にもおすすめの簡単スイーツです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp ※以前紹介したヴィーガンカプレーゼのレシピが「家事代行ラボ」というサイトで紹介されました。よかったらご覧になってください※ kajidaiko-labo.jp

焼き菓子の仲間としてお馴染みのマフィンは、小腹が空いた時のおやつにぴったりなスイーツです。 今回はチョコに似た風味を持つ「キャロブパウダー」を使って、しっとり濃厚なマフィンを作ってみました。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

アップルクランブルはイギリスの定番スイーツですが、今回は栄養価の高い玄米粉を使ってヘルシーに仕上げてみました。 クランブルのサクサク食感と素朴な味わいが口いっぱいに広がります。玄米粉には血糖値や血圧を下げる効果などがありますが、玄米よりも消化に負担がかからないというのも大きな魅力です。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは、しっとりとしたミルフィーユのような食感が楽しめる「米粉ガトーインビジブル」です。 りんご以外の果物や野菜を使ってアレンジすることもできます。意外と作り方は簡単なので、これからスイーツ作りを始める方にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

今回紹介するレシピは「簡単で美味しいヴィーガンプリンケーキ」です。 上品で優しい甘みとキャロブパウダーの香ばしい風味がよく合います。くず粉を使うことで、舌触りなめらかなプリンが作れるのも魅力です。スイーツ作りが苦手な方にもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

材料と分量(4～5人分) ■タルト生地■ ・薄力粉　200g ・菜種油　40～50g ・メープルシロップ　60～70g ・塩　ひとつまみ ■フィリング■ ・キャロブパウダー　70g ・はったい粉　50g ・アーモンドプードル　30g ・アーモンドミルク　250㏄ ・きび砂糖　40～50g ・ココナッツオイル　10～15g ・くるみ　40～50g ・ドライフルーツ　40～50g レシピ①材料の下準備

今回紹介するレシピは、雑穀スイーツ風にアレンジした「しっとり美味しいマドレーヌ」です。しっとりした口当たりとチョコレートそっくりのキャロブパウダーの風味が楽しめます。甘さ控えめなので、飽きずに何個も食べてしまう美味しさです。ぜひ参考にしてみてください。

今回は見た目も鮮やかな寒天ケーキのレシピを紹介します。たっぷり入れたフルーツの美味しさが口いっぱいに広がる雑穀スイーツです。キウイやマンゴーなど旬のフルーツを入れてアレンジすることもできます。混ぜて冷やすだけの簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①フィリングを作る レシピ②型に入れて冷やす お皿に盛り付けたら完成！ 材料と分量 材料と分量(12cm丸型) ◎豆乳　300cc ◎粉寒天　5g ◎きび砂糖　大さじ3 ◎いちご　6個 ◎みかん缶　1/2缶 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①フィリングを作る まず最初にいちご(3個)を半分に切って、残りを輪切りと小さめの角切りにします。いちごと同様にみかんも小さめの角切りにします。 お鍋の中に豆乳と粉寒天を入れて、中火で

杏仁豆腐は中華料理に欠かせないデザートのひとつです。通常は乳成分や添加物を含んでいる市販の杏仁霜などで作りますが、今回はアーモンドミルクやくず粉を使って雑穀スイーツ風にアレンジしてみました。簡単にできるお手軽レシピなので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①お鍋で温める レシピ②冷蔵庫で冷やす クコの実をのせて完成！ 材料と分量 材料と分量(2～3人分) ◎アーモンドミルク　400cc ◎吉野本葛　小さじ1 ◎粉寒天　小さじ1/3 ◎水　大さじ1 ◎バニラエッセンス　小さじ1 ◎メープルシロップ　大さじ2 ◎クコの実　お好み www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①お鍋で温める まず最初に、アーモンドミルクとメープルシロップをお鍋の中に入れておきます。 お皿に吉野本葛･粉寒天･水を合わせて、しっかり混ぜ合わせます。吉野本葛が