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家で作ると全く旨味が足らないんで、美味しくないを通り越して食べにくいことこの上ない。
特にわかめときゅうりの酢の物なんて、旨味の供給源ゼロじゃん。
調味料から供給される旨味というけど、そこら辺のスーパーやコンビニで買える品物じゃ、美味しくなるほどの旨味なんて全く期待できない。
あと、冷めたじゃがいもなんて極めて食べにくいものを、サラダにする時点でアウェー感がキツすぎる。
そこに旨味の供給源が茹でたニンジンだけで、食感要員がきゅうりだけとか、焼け石に水。
それから、どっちも酸味が足りないと食べにくくなるとか言うけど、個人的にはむしろ酸っぱいとますます食べにくいんで、やはり旨味が足りないのが一番の問題だろう。
ポテサラはカロリーオフとかじゃないキューピーのふつーのマヨネーズがっつりいれたらくっそ旨いぞ 自作ポテサラが不味い奴らはマヨネーズが足りないかマヨネーズの偽物使ってるか...
基本的にジャガイモと同じ重量は入れる感覚でな
旨味が欲しいなら味の素(的なもの)をいれればいいんだよ 市販品はそれが入ってるってだけ
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