2019-05-19

田舎は本当に食べ物が美味いのか?

舞田敏彦氏は教育問題格差問題をよくツイートしてるが、今日ツイートに「住居代を考えたら、(ワープア非正規雇用な人は)東京じゃなく鹿児島かに住んだ方がいい。食べ物も美味いよ」とツイートしてた。

そもそも、「田舎食べ物が美味い」は、本当なのか?

百歩譲って「田舎食べ物美味い」としても、味の差が出るのは自炊する場合じゃないか

ワープア層、非正規雇用層は「ビンボー暇なし」で、自炊する生活余裕なんか、ない。

となると毎日コンビニ弁当スーパーの見切り弁当かになるから東京鹿児島も、コンビニ弁当の味の差なんて、ないんじゃないか

更に言えば、ワープア層は「もともと、小学校中学校時代実家食生活も貧しかった」から味音痴が多い」から、「鹿児島の豊かな食材」と「東京食材」の味覚差を「そもそも、感知できない」のではないか

  • コンビニ弁当でも生鮮素材は近所のものをつかわないと運輸代金がかかって高い また関東ほど平野がでかいところは他に北海道しかないので 海のものも山のものも長距離運送せずすぐ手...

  • 個人商店で安い弁当とかある あと、鹿児島や熊本は焼酎原材料になるサツマイモめっちゃ育ててるんで 安くてうまいし、もらえるしで生きていきやすい 東北とかどうなんだろうね

    • 青森はりんご 秋田は稲庭うどん 岩手は小岩井牛乳 宮城は萩の月 山形はさくらんぼ 福島はセシウム米

  • かつて、はてなで「私か●●を勧める7つの理由」的な投稿が流行ってたことがある。 「●●」には「福岡」とか「新潟」とかの地方が入る。 そこのネタで多かったのは「●●は食べ物...

    • 東京のイカやモツやホルモンは固くて噛みきれなかった。 福岡のそれらは口の中で溶ける。 名も知らない白身魚が新鮮で美味い!

  • てかコンビニ利用するタイプであっても国内旅行もしたことない人増えてるんだなっておもった ジュニア層のワープアかわいそうね

  • どう考えても水がおいしくない? 水がおいしいとご飯もおいしくない?

  • 東京でも、食材は茨城辺りから仕入れるのが多いから、「それなりに、新鮮」だと思う。 東京のスーパーが茨城辺りから仕入れるのと、鹿児島のスーパーが近所から仕入れるのとで、陳...

    • で、東京のスーパーは回転が速いから、スグ売り切れる。その日のうちに売り切れる。 鹿児島のスーパーは、確かに仕入れは近所から仕入れて新鮮かも知れないが、客が少なくて回転悪...

      • 鹿児島だって売り切れる分しか仕入れない スーパー広いから惣菜に加工も出来る 賞味期限は見るし、身内で国分とか鹿児島空港辺りで畑やってる親戚友達に多いから旬の食べ物には東...

    • 茨城のJA経由するから東京のスーパーに輸送されて 店先に並べるのは2-3日後やで

  • あまり語られないが、「冬の北海道(道東道北)は、野菜が地元供給されないから、本土から野菜持ってこなきゃならないから、高いし新鮮じゃない」とか「沖縄は本土から野菜とか仕...

  • そもそも論として、スラム街の犬みたいな人が田舎にはあまりいない。 自営業やパチンコ好きで貧乏な人はいる。 でも大体は怠け者であって暇がないわけではない。 逆に大金持ちもほ...

  • 伯父が、わざわざ送ってくれてたリンゴは全部蜜が入ってて最高に美味しかったよ。 個人的には地元のものはやっぱり美味しいと思う。その土地でとれるもの。 輸送がよくなってるの...

    • その林檎はおいしかったんだろうが、林檎の《蜜》をありがたがる風潮って本当にばかばかしいと思う。

  • 市場に出す前に、農家からお裾分けされる食材は、スーパーよりも新鮮だから、田舎の食べ物は美味いのかもしれない。 但し、そういうお裾分けが現役の世界には、漏れなく「近所付合...

    • 道の駅とかで普通に朝摘み野菜売ってるよ 東京のはJA買い付け 輸送 店舗到着 品出し だから2日は遅れる

    • 新鮮なのと美味いのは違うからなぁ。 うまい野菜作るには肥料やったり日あたりが良い土地確保したり間引きしたりとなんだかんだ言ってコストかかるので、田舎の農家が自分たちで食...

  • 実際には価格帯と飯のタイプによるよね 「料理人の技量」がものをいうもの、「最高級」のものは都会がうまい 店舗数と競争環境、資本力が段違いだから、いい料理人と最高級素材は...

  • 癖になる やみつき       anond:20190519194550

  • 海の近くだったりすると朝から刺身食って、カニやらアワビ、カキ、サザエも週に何回も食べたりするからな。 そういうとこで生まれ育つと東京の数万の料亭やフレンチで飯を食うより...

    • それって単に「食べなれたものがおいしい」というだけじゃないの?

  • 宮崎のスーパーでめちゃくちゃ美味い鳥刺しが300円代で置いてあって一瞬本気で移住を考えた。 ちなみに嫁の実家が北海道だが、スーパーで買える食材は東京より断然美味しいよ。 特...

  • 福岡に転勤してきた人が、「福岡は普通の居酒屋に行っても旨いものが出てくる」ってしきりに言ってたな~

    • そりゃそうだろう。うまくなけりゃ金出してまで食わないわ。

  • 京阪神はだいたいなんでも、美味しいよ。

  • ガチのド田舎で「食堂」に入って黄金の味かけただけの何かが出てきた時には田舎過ぎてもダメだなって思ったな

  • ワープワはどこに住もうと飯の味なんか気にしてられないんじゃないの?自炊だったらコメかパスタとふりかけ、弁当だったら閉店間際の見切り品くらいしか食えないでしょ。

    • つーか地方のローカルスーパーの弁当はコンビニ飯よりうまい そして見切り品だと相当お買い得

  • 料理が美味しいとは言っていないので、 少ない種類の食材をそのまま食べるまたは原始的な料理が好きな人: 田舎 ちゃんと調理された食べ物が好きな人、各国の料理が食べたい人: ...

  • 田舎でも都会でも美味い食べ物が「高い」のは一緒だよな

  • 少なくとも魚は美味い

    • でも一番美味しい魚は東京に集まるよね

      • 案外そうでもなよ あと、庶民が気軽に食える魚介はやっぱり地方の方がおいしい

      • 一番おいしいのは漁師が舟上で食って、 地元市場。 形が綺麗なのだけ冷凍で東京へ

      • 東京に移動する時点で鮮度が落ちて本来の美味しさは失われるのよ

      • あれを美味いと思うなら、お前はそれ以上食について語る資格がない

  • 地方と東京っていうのが比べる尺度として雑すぎるとは思う。 知り合いからの支援が受けられなかったら地方暮らしは「食べ物がおいしい」なんて物じゃとても埋め合わせの聞かない厳...

  • ブコメでも勘違いしてる奴がいるけど 東京に来る上物は形や大きさが良い物。決して味ではない。 東京ではそういう見た目が良いものが高く売れるってだけ。 バカ舌だとわからないか...

  • ブコメでも勘違いしてる奴がいるけど 東京に来る上物は形や大きさが良い物。決して味ではない。 東京ではそういう見た目が良いものが高く売れるってだけ。 バカ舌だとわからないか...

  • 田舎の食い物が旨いんじゃねえよ? 東京の食い物がマズいだけ

  • 一番は水、次に手に入る食材の鮮度 このせいで基本的に何くっても田舎の料理は美味いが そのせいで調理技法が昔のままな点が田舎の料理のイケてない所 都心は水がまずく食材の鮮度...

  • セイコーマートの弁当は北海道クオリティで美味いんじゃないのか 知らんけど

  • 遠い親戚でもなんでも、なんらかのコネがあれば、現金経済の外枠で相互扶助が働くので、低収入でも豊かにやっていける。 デイトレとかで月15万も稼げれば余裕。

  • マジレスすると、高知はほんとうにうまい

    • ワイ高知県民 高知でも漁師町の魚は別格ぜよ

      • 大正市場? もっと海のほうかな? 東京民だからいまいち場所がピンとこないが、まじで魚は美味いよな

  • スーパーの中食お惣菜すら、ウマいんだよね

  • SLAP訴訟されちゃうぞ

  • 確かに地方には旨いものあるけど、自分の好物のラーメンに関しては首都圏のほうが圧倒的に旨い 地方の行列してるラーメン屋でがっかりしたこと数知れず・・・

    • 鹿児島中央駅他にある「ざぼんラーメン」がトンコツなのに全くクサ味なくて上手いぞ

    • 地方のラーメンって期待して食べに行くからインパクトを狙ったやつじゃないと旨いと思えない。 どんぶりに蓋するくらいチャーシューが乗った喜多方ラーメンとか青森の味噌カレー牛...

  • コンビニ弁当とかスーパーの総菜で比較したらそりゃ変わらないだろ。 青森のホタテとか気仙沼のカキとかは当たり前に食い過ぎてて他からしたら最高にうまいのに、現地の人らはそれ...

  • 順位 全体順位 ブクマ数 タイトル 日付 備考 1 1 2566 料理家のアメ横(御徒町)買い出し指南 12/28 2 7 1681 何がしたいの...

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