作物栽培学とは？ わかりやすく解説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/06/26 06:48 UTC 版)

作物栽培学（さくもつさいばいがく、英: Agronomy、アグロノミー）あるいは（狭義の）農学^{[注釈 1]}は、食物や燃料、繊維、農地造成のための植物の生産・使用に関する科学技術である。。植物遺伝学（英語版）、植物生理学、気象学、土壌学の分野における研究を包含するようになってきている。作物栽培学は生物学や化学、経済学、生態学、地球科学、遺伝学のような諸科学の組合せの応用である。今日のアグロノミストは食物の生産やより健康的な食品の作成、農業の環境影響（英語版）、植物からのエネルギーの抽出といった多くの問題に関わっている^[1]。アグロノミストは輪作や灌漑、排水、植物育種、植物生理学、土壌分類、土壌肥沃度、雑草防除、害虫防除といった分野を専門とすることが多い。