佐賀にサイゼリヤ1号店 15日オープン 地元ファミレスに勝てるか
15日、全国チェーンであるイタリアンのファミレス「サイゼリヤ」が、佐賀県内1号店としてモラージュ佐賀(佐賀市巨勢町)にオープン。
「サイゼリヤ」は全国に1053店舗(今年8月末現在)あるチェーンで、九州では福岡県(23店舗)に次いで2番目の進出となる。
今後、県内には「数年内に数店舗」(広報)出店する予定とのこと。
以上報道より参照
福岡以外の九州ローカルでは、ジョイフルなどの地元に強いファミレスが多いため大手が参入してもなかなか苦戦している。
どれだけ差別化できるかが鍵か。
写真はサイゼリヤで人気のミラノ風ドリア。
イタリアンを低価格で提供するファミリーレストラン「サイゼリヤ」の県内1号店が15日、モラージュ佐賀(佐賀市巨勢町)にオープンする。全国に1053店舗(今年8月末現在)あるチェーンだが、九州では福岡県(23店舗)に次いで2番目の進出となる。
「地元のみなさまの期待に応え、サイゼリヤを佐賀に根付かせたい」と話す東田敏幸店長。お店の特徴は「本物のイタリアンを安く」(広報)。1番人気のミラノ風ドリアは299円(税込み、以下同)、パスタはパルマ風スパゲッティが399円。欧州産のエスカルゴを使ったオーブン焼き(399円)など、珍しいメニューも提供する。サイゼリヤはこうした低価格をいかし、運営会社の本社(埼玉県)がある首都圏を中心に店舗を広げている。
今後、県内には「数年内に数店舗」(広報)出店する予定。グラスワイン(100円)など酒類もそろえており、客層はあらゆる世代をターゲットにしているという。佐賀店の営業時間は午前10時~午後10時。
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASKDG46QBKDGTTHB00D.html