やじろ餅で、お雑煮を作ってもらいました
2025/01/03 21:00:00 |
美味しいもの |
コメント：8件
今回紹介するのは、「やじろ餅」「やじろ餅」は、三重県の三重県の津以南、特に伊勢地方で食べられるお餅です。もち米の中に、普通のうるち米を少し混ぜて蒸し、それをお餅に搗いて作ります。僕は、三重県南勢部の田舎の生まれですが、この「やじろ餅」は結婚するまで、まったく存在を知りませんでした。逆に嫁さんは、伊勢地域の生まれなので、お餅といえば「やじろ餅」だったらしいです。そんなわけで、三重県中南勢地域であって...続きを読む
プロフィール
Author:大暗黒天.
三重県に住む３児のパパです。
三重県中南勢の美味しいお店や、好きな音楽、日々の美味しい商品の紹介などをメインに書いています。
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