新型コロナウイルスは発熱や咳、痛み、呼吸困難などの症状が人の健康を蝕み、時には死に至らしめるが、同時に人が集うコミュニティにも「分断」をもたらし、弱体化させる。緊急事態宣言が出て、会社も学校も休みになり、バーやクラブは営業自粛となり、イベント、趣味の集いも中止になる。リアルのつながりがどんどん失われるなか、オンラインではなく、ぎりぎりな状態にあるリアルを「つなぐ」動きが、小さな場所から生まれている。 マスクに消毒用アルコール持参の重装備で筆者が訪れたのは、東京都国分寺市。この街に深く関わり暮らす農業デザイナーの南部良太さんに会った。 新型コロナウイルスの影響を受けて、2020年3月3日から南部さんたちが始めた活動は、個人宅向けの野菜のセット販売だった。もともと国分寺には野菜を中心に生産を行う農家があり、国分寺市では4年前から地産地消のプロジェクト「こくベジ」が進められている。「こくベジ」と

厚生労働省によると今年は例年よりやや早めの11月中旬に流行期に入ったインフルエンザ。だが最近、冬以外にもインフルエンザにかかる人が増えた。ワクチン接種や予防法、治療薬について医師の篠塚規氏に聞いた。 （日経ビジネス2017年12月25日・2018年1月1日号より転載）

渡辺允（わたなべ・まこと）氏 元侍従長 1996年から2007年まで、「天皇家の執事」たる侍従長。曽祖父の渡辺千秋氏は明治天皇崩御時の宮内大臣。父は「昭和天皇最後のご学友」として知られる渡辺昭氏。現役の川島裕氏を除き、唯一存命の侍従長職経験者。「畏れ多いことながら」としつつ、両陛下の普段の姿を広く知ってもらうため、退任後は講演などを重ねる。1936年5月生まれ。 （写真：後藤麻由香、以下同じ） ほかの皆さんに比べて、普段の両陛下のお姿を拝見する機会が多かったわけですけれど、その10年半で私が感じたことというと、やっぱり一番は両陛下の無私のお心です。一言で言えばそういうことです。 陛下は日本国の象徴であり、国民統合の象徴であるというお立場でいらっしゃいます。これは寝ても覚めてもそうで、ひと時たりともそのお立場でない時間はないわけです。いつでも、その時にどうするのが一番ご自分の立場に求められて

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第10回：人気のあるお得な節約食材、「鶏肉の伝道師」による特別レシピも大公開！ 文：小林 孝延　02.19.2015 節約食材として人気の鶏むね肉。「パッサパサであまりおいしくない」と感じがちなこの食材こそ、主婦の腕の見せ所。絶品の食材に変えるノウハウを、オジサンにもわかりやすく解説します！ このコラムでもいち早く取り上げて現在大ブーム中の「ジャーサラダ」や「エッグスラット」。こうした2014年における食のトレンドの発信源は、圧倒的にネットニュースとなっております。 なかでも大手料理投稿サイトであるクックパッドが発信している「クックパッドニュース」の破壊力はハンパないです。そこでわれわれ出版社の編集者たちはビッグウェーブに乗り遅れまいと、サーファーのようにクックパッドニュースの発信する波を常にウォッチしているわけです。 そんなクックパッドニュースが発信している日々のニュースには、「おもしろ

健康的で生産性の高い空間を評価するビルの新しい認証制度、WELL(WELL Building Standard)への注目が高まっている。一般社団法人グリーンビルディングジャパン（GBJ）は2015年12月、東京都内でシンポジウムを開催し、同認証の動向を紹介した。 WELL認証は、人間の健康や快適性・生産性の向上を目的にオフィスビルなどを評価する制度で、2014年に米国で始まった。「身体的、精神的、社会的に良好な状態＝ウェルビーイング」を重視する。すでに米ロサンゼルスのCBRE本社、豪シドニーのマッコーリーグループのオフィスなどが、パイロットプロジェクトとして認定されている。東急不動産の米子会社が参画するニューヨークの425パーク・アベニューも、WELL認証を取得する予定だ。 WELL認証の創設者であるフィル・ウィリアムス氏（DELOS社エグゼクティブ・ディレクター）は講演で、「私たちは90

起業後6カ月、成果ゼロの悲劇　米国で現れた救世主は漫画好きの… NEW キャリア 2024.11.05

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最初から再生 続きから再生 ↓以下はオプション。反映させるには「最初から再生」ボタンを押してください speed: 1 ×閉じる 「一人暮らし女子のための新野菜手帳」のコーナーへようこそ。 2015年も、残すところあとわずかになりましたね。この1年ご紹介した野菜を振り返ってみると、白菜、ほうれん草、キャベツ、アスパラガス、セロリ、オクラ、ナス、モロヘイヤ、じゃがいも、パクチー、さつまいも・・・たくさんの野菜のヘルシーパワーを働き女子のみなさまにお伝えしてきました。 そんな2015年を締めくくる野菜として今回ご紹介するのは、【カリフラワー】です。 カリフラワーというと、「スーパーでは目にすることがあっても、なかなか手に取る機会は少ない」もしくは「ブロッコリーは買うけど、カリフラワーは買ったことがない」そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、いまが旬のカリフラワーは、働き女子のみ

「アサイー一筋で上場ですから、すごいですよね」。 タリーズコーヒージャパンの創業者、松田公太氏はフルッタフルッタについて、こう語る。フルッタフルッタは長澤誠社長が2002年に創業、ブラジルフルーツの輸入、販売を手がけるベンチャーだ。 増収を続け2015年3月期の売上高は33億円、4年間で3倍に増加した。2014年12月には東証マザーズに上場。アサイーでは国内でシェアトップを保持している。 主力製品はアサイー。アサイーはブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、外見はブルーベリーに似ている。ポリフェノール、食物繊維、カルシウム、鉄分などが多く含まれていることから「スーパーフルーツ」とも称されている。 飲食店、飲料や食品メーカーなどフルッタフルッタの現在の販売先は約100社。商品は89種類を開発、小売業向けだけで69種類もある。 「スーパーフルーツ」拡販、タリーズ突破口に ビジネスパーソンにとっ

瀬戸 久美子 日経WOMAN編集部 旧・日経ホーム出版社（現日経BP社）に入社後、日経WOMAN、日経TRENDY、日経ビジネス編集を経て2013年4月より現職。 この著者の記事を見る

先日、ワタミの2015年4～9月期決算の記事を書いた。そこでは詳しく触れなかったが、ワタミの宅食事業が抱える問題について、再考したい。 ワタミの宅食事業の歴史は、2008年に食材宅食サービスの会社を買収したことから始まった。2012年にブランドを刷新して、高齢者を顧客ターゲットにしたサービス「ワタミの宅食」を展開し始めた。 まごころさんが支えるワタミの宅食 サービスの肝は配達するスタッフで、通称「まごころさん」だ。まごころさんとは、顧客一人ずつに付く担当者で、定期的に顧客の自宅などに訪問して弁当を届ける。まごころさんは、オレンジのエプロンを着けていて、弁当を入れるオレンジの箱が付いた自転車などで移動しているので、結構目立つ。筆者も近所で何回もまごころさんと遭遇している。 ワタミによれば、同じまごころさんが定期的に届けることで、顧客に安心感を与えたり、高齢者の見守りにもつながったりしていると

「働く時間や曜日、場所は会社が決定し、本人に選択する権利はない」 こんなメッセージが会社から送られてきたら……。ふむ…。少々驚くかもしれない。 実はこれ、出産や育児休暇から復職する予定の従業員に送られてきたDVD内のメッセージ。先週、ちょいとばかり、いやいやかなり大騒ぎになった“資生堂ショック”である。 “女性に優しい会社”の異名を持つ資生堂が、昨年の4月から「子育て中の女性社員にも、他の社員と平等なシフトやノルマを与える」と方針を転換していたことを、NHKが朝の情報番組で伝えたのだ。 資生堂では美容部員の離職率を下げるために、2007年から積極的に時短勤務を推進。その結果、10年で時短勤務者が3倍に増えた。ところがそれと平行して、売り上げが1000億円も減少し、その理由の一つが、「書き入れ時である17時以降に美容部員が不足し、販売の機会損失につながっている」可能性だった。 現場では「時短

河野 紀子 日経ビジネス記者 日経メディカル、日経ドラッグインフォメーション編集を経て、2014年5月から日経ビジネス記者。流通業界（ドラッグストア、食品、外食など）を中心に取材を行う。 この著者の記事を見る

ZOOM IN ナウ！ 今、気になるニュースや知っておくべきテーマについて深掘りしてお届けします。 NEW 13回/全35回 キャリア 2024.11.13 The Outliers 注目の「突き抜けた女性」がこれまでどんな仕事観や人生観を持ってキャリアを築いてきたのかに迫る連載です。 NEW 11回/全30回 キャリア 2024.11.12 NIL　～Next-gen Innovative Leaders～ 10代、20代、高校生、大学生……未来を切り開く若手のリーダー、次世代のイノベーターに注目する連載です。 NEW 4回/全30回 キャリア 2024.11.11

製造資金を得るために、1台だけの実機を持って行ったのは、銀行ではなく通販会社だった。3万円という、それまで存在しなかった高価格の扇風機を無名のメーカーが売るには、どうしたらいいか？　寺尾社長が目を付けたのは、あるテレビ番組だった。 銀行に行かず、注文を集めた のちにバルミューダのヒット商品となった扇風機「GreenFan」の試作品は最初、1台しかありませんでした。それも人から借りた資金でやっと製作した1台です。 お金を貸してくれたのは、扇風機に使うDCモーターを供給してくれることになった会社の社長さんです。もちろんこの会社も、お金が余っていたわけではありません。われわれと同じようにリーマンショックで打撃を受け、赤字にあえいでいる状況でした。 それでもGreenFanの話には乗り気でした。1個1000円程度のモーターユニットを売り続けるより、数万円で売れる扇風機に投資した方がいいという読みも

地下鉄・日比谷線の神谷町駅近く、虎の門の一画にあるオフィスビル。夕方の帰宅ラッシュもひと波が過ぎた日暮れ時、チームぶら防が訪れたのは、生命保険業界の最大手、日本生命保険相互会社（以下、日本生命）が所有するニッセイ虎ノ門ビルだ。 “防災の鬼”防災・危機管理ジャーナリストの渡辺実氏は、心なしかウキウキして見える。 「今回は、僕のもともとの専門領域である建築、その構造に関わる最新の話題を紹介したいんだ」 あれ、でも渡辺さん、ここは生命保険の会社じゃないんですか？ 「そうだよ、水原くん。ここは日本生命の支社が入っているビルだ。日本生命以外のテナントも入っているし、さらに上層階には個人が住居として使用するマンション部分もあるそうだよ」 日本生命がオーナーとして運営するマンション一体型のテナントビルということですか。でも、防災とはどんな関係が……？ 「実は、このビルには、日本の高層ビルのオーナーとテナ