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[ææ–™]カツ丼　３人分 豚ãƒãƒ¼ã‚¹è‚‰ï¼šï¼”５ï¼g （下味：塩・コショウ 少々） ã€ä¸¼ã¤ã‚†ã€‘ 水：５ï¼ï¼cc 昆布：１枚 濃å£é†¤æ²¹ï¼šï¼‘６５cc ã¿ã‚Šã‚“：５ï¼cc 三温糖：９ï¼g 鰹節：１５g ã€ä»•ä¸Šã’】 薄力粉・生パン粉：å„é©é‡ 溶ãåµï¼š(å…¨åµ M玉2個・水40cc） æšã’油：é©é‡ 丼ã¤ã‚†ï¼š70cc×3 タマãƒã‚®ï¼š 25g×3 å…¨åµï¼š M玉3個 ã”飯・刻ã¿æµ·è‹”：é©é‡
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