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バレットジャーナルの画像をpinterestやinstagramなどで見ていると「Calendex（カレンデックス）」というものを時々見かけます。 ぱっと見だけでは何かの暗号のような感じで、どういう風に使うのか私にはよく分かりませんでした。 試しに作って使ってみたので、今日は使い方の説明と、どんな方におすすめなのかを書きたいと思います。 カレンデックスとは 名前でご想像できるかもしれませんが、カレンダーとインデックス（目次）を融合させたものです。バレットジャーナルでは、フューチャーログの代わりとして使ったり、併用することで予定をすっきり管理できます。 Mais qu’est-ce donc que ce Bujo dont je commence à vous parler ? – Scrapfolie 実際にどんなものなのか、作ってみました！ 枠の作成 今回は10月～12月の3か月分で作

もう6月も後半に突入してますが、今更ながら6月のバレットジャーナルのセットアップをご紹介しようと思います。 今月から新しいノートになり、GTDの要素も加えてみました。 GTDをバレットジャーナルに応用したい！共通項目と新しく追加したい機能 フューチャーログ まだいつなのか分からない予定やいつかやりたいことをどこに書くのか迷っていたフューチャーログ。これにはGTDのSomedayがぴったりです。 フューチャーログの一番最初に追加しました。 GTDのINBOX マンスリーログの一番初めにGTDのINBOXを追加し、頭の中にあるものを月初め（前月末）にすべて書き出すことにしました。 INBOXに書き出したものを、フューチャーログに入れたり、Somedayに入れたり、今月の目標やTo Doにしたりと割り振る予定です。 こうすればぼんやり頭の中にあるアイディアややりたいことが迷子にならないので、ちゃ

フレンチのレストランやビストロの定番メニューと言えば牛肉の赤ワイン煮込み。フランスではboeuf bourguignon（ブッフ・ブルギニョン＝牛肉のブルゴーニュ風）と呼びます。 先日牛肉が安売りしていたので迷わず購入し、この料理をゆっくり煮込もうとワクワクしながら帰宅しました。すると他の材料はそろっているのに白ワインしかない！ 調べたら白で作ることもあるそうなので、牛肉の白ワイン煮込みを試してみました。 材料（3～4人分） シチュー用の牛肉…600g 玉ねぎ…大1個 人参…2本 セロリ…約5cm分 白ワイン…300ml ニンニク…1～2かけ ローリエ…2枚 ブーケガルニ（ドライ）…小さじ1　※なくてもまあOK。タイムを使っても。 小麦粉…大さじ2 塩 コショウ オリーブオイル 作り方 牛肉は塩をして小麦粉をまぶす。 玉ねぎ、セロリは5㎜角、人参は食べやすい大きさに乱切り、ニンニクはつぶす

今家族でフランスの海外県レユニオンに来ています。レユニオンにはフランス系、アフリカ系、マダガスカル系、インド系、中国系などの人たちがいるので、独特のクレオールという文化が歴史の中で作られてきました。 今日はその中でも食文化にフォーカスしたいと思います。 フランス料理 レユニオンは国としてはフランスの一部なので、スーパーに行くとフランスのものは基本的に何でも手に入ります。さすがフランス、チーズとワインの品ぞろえがものすごいことになっています。 ワインのコーナーはこの写真の3倍。 パン屋さんにはバゲット、クロワッサン、パンオショコラなどフランスのパンが勢ぞろい。 下はある日の私の朝ごはん、ブラックコーヒーとパンオショコラです。 そしてデザート。タルト、エクレア、パリブレストなど、おいしそうなものがいっぱい。 これは手のひらサイズの巨大なマカロン。でもマカロンは可愛い一口サイズでちょうどいいかな

出産前は「離乳食は全部手作りで」なんて張り切っていましたが、実際始めてみたら結構大変でした！ 特に3回食になってからは、準備して食べさせて片付けて（娘の着替えなども含む）で一日が終わっているような気すらしてしまいます。 なので最近は大変な時は市販のベビーフードも使うようになりました。でも自分の子供が食べているものの味や香りなどはちゃんと確認しておきたいです。 そこで、大手ベビー用品メーカー3社ピジョン・和光堂・キューピーのベビーフードを徹底的に比較してみることにしました。 比較対象 比較的手に入りやすい商品で比べたかったので、近所のドラッグストアに売っていたピジョンの「管理栄養士さんのおいしいレシピ」、和光堂の「グーグーキッチン」、キューピーの「瓶詰タイプ」の3つを選びました。 今回使ったのは全て「9か月頃から」のタイプです。 全く同じメニューがなかったので、似たような炊き込みごはんにしま

ノートとペンさえあれば手作りの手帳「バレットジャーナル」は始められます。別に高価なものは必要ありません。コンビニや100均で揃えたっていいんです。 にもかかわらず、海外のほとんどのバレットジャーナルファンたちが2,000円台の「Leuchtturm1917」というノートを使い、おすすめしています。 私も来年に向けて買ってしまいました！手元に届いたのでレビューを書きたいと思います。見た目や価格帯が似ているモレスキンとの違いも調べました。 バレットジャーナルを始めやすい工夫がされたノート「Scribbles That Matter」、ロイヒトトゥルムと比較しました！ ロイヒトトゥルムについて Leuchtturm社（ロイヒトトゥルム）は1917年に設立したドイツの文具メーカーです。 オススメされているのはミディアムサイズ（A5）のドットタイプだったので、私もそれを選びました。 アマゾンで注文し

そろそろ手帳を買い替える季節ですね。 「バレットジャーナル（Bullet Journal）」という手作りの手帳が、海外で数年前から話題になっていて、日本で使っている人も増えてきました。 今までこのブログで書いてきたバレットジャーナルの書き方やアイディア等をこちらの記事にまとめました。 【完全版】バレットジャーナルの基本のやり方からフォーマット・ページのアイディア、そして管理方法まで。過去記事まとめ バレットジャーナルって？ アメリカのライダー・キャロル氏が考案したノートとペンを使ったタスク管理システムです。 元々は年間スケジュール（フューチャーログ）・マンスリー・デイリーのシンプルなものでしたが、様々な項目を追加して皆さん自分の好きなようにカスタマイズしています。 英語ではBullet Journal。Bulletは「弾丸」という意味ですが、箇条書きのこれ→「・」のこともBulletと呼び

昨日バレットジャーナルの作り方とポイントについて書きましたが、トラッカーについての説明ができませんでした。 トラッカーとは、自分が習慣化したい事をリストアップしできたかどうか毎日記録するものです。続けたい物事がある場合にはおすすめです。 やり方と、よくトラッカーで管理されている内容についてご紹介します！ トラッカー（Tracker）とは ハビットトラッカー（Habit Tracker）、習慣トラッカーと言ったりもします。 禁煙、禁酒、1万歩歩く、おやつを食べない、など自分が続けていきたいことを書き出し、できたら毎日色を塗ります。 達成できたかどうかが一目で見えるので、自分がどれだけ頑張ったか分かりやすいです。 やり方 1．1か月分のカレンダーを作って、そこに自分が続けたい項目を書いていきます。 2．達成できたらその日のマスに色を塗ります。 例えば、 「7時間以上寝る、3L水を飲む、朝・昼・

今日は月曜日。ミートレスマンデー（肉なし月曜日）です。ミートレスマンデーとは、「健康や地球環境のために月曜日はお肉を食べるのをやめてみよう」という世界的な運動のことです。 我が家はベジタリアンではないものの、お肉を食べる頻度は減らしていきたいと思っています。なので月曜日はそれを実践する良い機会。 今日は以前ご紹介した高野豆腐をひき肉に見立てる方法で作る、ガパオライスをご紹介します。 【関連記事】 高野豆腐をひき肉代わりにして作ったのは、こちらのパスタです。 www.keira-p101.com 高野豆腐のガパオライス 材料（2～3人分） 高野豆腐……2個（水で戻しておく） 玉ねぎ……半分 ニンニク……半かけ パプリカ……好きな色を1/2個分 バジルの葉……4～5枚 ナンプラー……大さじ１強 オイスターソース……大さじ1 サラダ油……適量 ご飯 目玉焼き ライムかレモン ※辛いのが好きな方は

納豆って独特な食べ物ですよね。ネバネバや匂いが特徴的なため、苦手な方も多いのではないでしょうか。 日本人でも好きではない方がいるので、和食になじみが薄い外国人が苦手というのも分かります。私の夫もその一人でなかなか食べてくれません。 今日は夫に納豆嫌いを克服してもらうために私が作っている料理をご紹介します。 納豆という純和風な材料を、ニューヨークのイタリア系移民の味：ミートボールスパゲティ（Spaghetti with meatballs）にしてしまいます！ NYスタイルミートボールスパゲティ 材料（2～3人分） ミートボール 合挽肉　260g ひき割り納豆　1パック 玉ねぎのみじん切り　1/4個分 卵の黄身　1個 パン粉　1/2カップくらい ドライオレガノ　小さじ1/4 塩　小さじ3/4くらい コショウ　小さじ1/4 オリーブオイル　少々 トマトソース トマト水煮缶や紙パックのもの　1個

パリで何年か前から流行り始めたのがきっかけで、日本でも今、大人のぬりえが人気です。 大人のぬりえという呼び方のほか、フランス語「coloriage」がそのままカタカナになってコロリアージュと呼ぶこともあります。 私も少し前に初めてやってみたのですが、予想を超える面白さでした！そこで、コロリアージュが無料でダウンロードできる、本場フランスのサイトをダウンロードの手順と共にご紹介します！ 無料ダウンロードできるフランスのサイト 本屋さんやアマゾンでぬりえ本を買うこともできますが、無料ダウンロードできるサイトもあります。 「フランス発信なのであればフランスのサイトに行ってみよう！」と何気なく探してみたら、いいサイトが見つかりました。 Coloriage difficiles pour adultes 日本語訳：「大人のための難しいぬりえ」 フランス語のサイトですが、言葉が分からなくてもダウンロー

我が家では、日仏ミックスである娘を日本語・英語・フランス語のトライリンガルに育てたいと考えています。 娘の語学教育について調べたり自分自身の英語・フランス語学習経験を振り返ると、バイリンガル・マルチリンガルは、単に語学力だけでは説明できないと感じます。そんな時に出会ったのが「バイカルチャー」という考え方です。 子供をバイリンガルにしたいと思っている親御さんだけではなく、英語で上手にコミュニケーションを取りたいと思っている人も目指すべき「バイカルチャー」について今日はお話しします。 バイリンガルとバイカルチャー 『バイカルチャーと日本人: 世界が求めるグローバル人材への道』（櫛田健児、奥万喜子著）によると、英語の環境でコミュニケーションが上手に取れている日本人は、語学力がある（バイリンガル）だけではなく、日本と英語圏の文化を正しく理解し対応することができるバイカルチャーであるとのことです。

（2017/11/20 更新しました！） こんにちは、「Hop La !（オップラ！）」に遊びに来てくださりありがとうございます。 このブログは2016年6月21日に始めました。1か月ちょっと経ったので改めて自己紹介をします。 筆者について 子供のころから海外に興味があり、海外交流やホームステイなどを経験したのち、イギリスの大学院を卒業しました。 日本に帰ってくる前にパリを訪れたことをきっかけにフランスが大好きになり、日本で働きながら年に1～2回フランスに行く生活がしばらく続きました。 その後日本好きなフランス人男性と結婚し、娘も生まれて東京で暮らしていましたが、2017年カナダのケベック州に引っ越しました。 海外に興味を持ったのはヨーロッパの歴史や街並みが好きだったからなのですが、数年前の年末年始にシンガポール旅行に行ってから、アジアやその他地域の文化・ひと・食にも興味を持っています。

我が家では今後お肉を食べる頻度は少しずつ減らしていけたらいいなと考えています。 特に強い信念があるわけではないのですが、主に健康のため。完全に菜食にするのは難しいかもしれないけれど、無理をしないで続けていけることをやっていきます。 でも「我慢している感」や「明らかに何か足りない感」のあるものは、作っていても食べていても楽しくありません。 だからベジタリアン料理でも肉食の私たちがちゃんと満足できるものを作りたいというのが私のちょっとしたこだわり。 今日はお肉好きな方にもきっと満足してもらえる、高野豆腐を使ったミートソースもといミートレスソースをご紹介します！ 【ベジタリアンボロネーゼ】ミート「レス」ソース 材料（たっぷり4人分） 玉ねぎ　1個 ニンジン　1本 セロリ　10センチの長さ ニンニク　1かけ トマト水煮缶　1個 トマトピューレ　大さじ1 赤ワイン　100ml 高野豆腐　乾燥した状態

海外のレシピを見ていると、果物の使い方が面白いんです。 イチジクやネクタリンを焼いたり、生の果物やドライフルーツをデザートではなく料理に使うことがあります。 フルーツを料理に使うというのは日本人の私にとっては斬新で勉強になるものばかり。 私も昔はしょっぱい食べ物に甘いフルーツが入っているのは嫌でした。例えばりんごが入っている母のポテトサラダとか。でも最近はいろいろ海外レシピを見ては試してみてます。 このコーンサルサもそう。 パイナップル入りコーンサルサ 材料（4人分） トウモロコシ　１本 パイナップル　輪切りだと1切れ程 玉ねぎ　1/8個 レモン汁　少々 生の赤唐辛子　お好みで 塩・こしょう　少々 作り方 1．トウモロコシは魚焼きグリルなどでいい色に焼いて、焼けたら包丁で粒をカット。コーンを芯から外すときはこうやると飛び散らないです。 2．ボウルに小さな器を反対向きにおいて、その上にトウモ