甘めのお味噌と仕上げのごま油でとっても香ばしい1品です。ご飯が止まらなくなりますよ～☆ このレシピの生い立ち ナスと言えばこの料理が浮かぶくらい大好きです☆

たっぷりキャベツが食べられてとってもヘルシー。 作り方も簡単です。 このレシピの生い立ち たっぷりキャベツが食べたいときにいいメニューです。

もうすぐ寒い冬が近づいてきます。乾燥でお肌がかさついたり、冷え性で夜が眠れなくなるなど、冬の寒さと乾燥は女性の大敵ですよね。 そんな冬にも女子力を下げず、ぷるぷるでほっこり、キャッキャウフフな日常を送るために、簡単でおいしい台湾の薬膳スープ「麻油鶏（マーヨージー）」をご紹介します。 台湾では家庭料理に薬膳（漢方）が取り入れられており、麻油鶏もそのなかのひとつ。薬膳は自分の体質にあったものを毎日続けることにより効果が出るそうで、身体を温める効果や美肌効果のある麻油鶏は、産後の女性が毎日飲むだけでなく、お袋の味として男性にも大人気だそうですよ！　それではさっそく作ってみましょう。 【材料（2人分）】 しょうが：1かけ 黒ごま油：大さじ2（なければ普通のごま油でOK） 骨付き鳥もも肉：2本（今回は手羽元で代用） 料理酒：2～3カップ 水：3カップ 【作り方】 1.　鍋で熱した黒ごま油にスライスし

凡例 調理時間 エネルギー 塩分量 ※調理時間の「＋」は、表示時間以外の工程がある場合に表示されます。

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

麺をゆでている間にソースを作っておけば、あっという間に出来ちゃう！難しい味付けがないので失敗なし！クリーミーで激ウマ♪ このレシピの生い立ち 子供たちがおなかがすいた！と言ったら、すぐに作ってあげられるようにと、簡単に早く作れる方法を考えました。牛乳効果でクリーミーなのにあっさりなので、子供も私も大好物です！難しい味付けがないので、失敗なしです★ 麺をゆでている間にソースを作っておけば、あっという間に出来ちゃう！難しい味付けがないので失敗なし！クリーミーで激ウマ♪ このレシピの生い立ち 子供たちがおなかがすいた！と言ったら、すぐに作ってあげられるようにと、簡単に早く作れる方法を考えました。牛乳効果でクリーミーなのにあっさりなので、子供も私も大好物です！難しい味付けがないので、失敗なしです★

食材の貧しい金曜日。 冷蔵庫、冷凍庫の残り物整理をかねて、あるものだけで作った晩御飯。 主食も冷凍庫にためておいた残りご飯で炒飯です。 １、冷凍したご飯（１合弱分）は解凍し、ほぐしておく。 ２、長ネギ１０ｃｍは小口切りにする。 ３、中華なべに油を熱し、卵２個を割りいれほぐしながら炒める。 ４、ご飯を入れ、卵が絡むように炒める。 ５、ご飯がパラパラしてきたらちりめんじゃこ１５ｇと長ネギを入れて一炒めし、塩・胡椒を振る。 ６、しょうゆ小さじ１／２を鍋肌よりまわしかけて香りを移し、火を止める。 我が家では毎回ご飯を炊いて、残ったら冷凍します。 冷凍したご飯は炊き立てと変わらない、と言うけれど、どうしても冷蔵（凍）庫臭くなってしまいます。 なので、炒飯にしたり、雑炊にしたり、カレーやハヤシライスの時に使っています。 ご飯を炊く時間がないけれど白いご飯が食べたい時は「さとうのご飯」です。 レシピブロ

★ハンバーグたね 合い挽き肉 300g 玉葱 １個（200g） パン粉 １／２cup 牛乳 大さじ3～5 卵 １個 小麦粉 大さじ２ 塩こしょう 少々 ナツメグ 少々 ★煮込みソース ・トマト缶 １／２カップ ・ケチャップ 大さじ２ ・赤ワイン 大さじ３ ・ウスターソース 大さじ２ ・固形ブイヨン １個 ・水 ２カップ ・砂糖 小さじ１ ・塩胡椒 適量 きのこ（シメジ・ブナピーなど） 適量 バター 大さじ２

鶏温麺 鍋ひとつでできますよ！素麺もそのまま加えるだけ！鶏もも肉からでた旨味も残さずいただきましょう！

ご利用中の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。 これまでご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

スパゲッティ・1.6mm160gキャベツ4枚（240g）トマト3個（450g）ベーコン1枚（15g）にんにくの薄切り1かけ分赤唐がらし・種を除く1/2本「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個水2ﾘｯﾄﾙ「瀬戸のほんじお」少々こしょう少々イタリアンパセリ適量「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。 レシピ提供：味の素KK

白菜と豚ばら肉を交互に重ね、５cm幅に切り、断面が上になるよう、鍋に隙間なく並べる。STEP1に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ、型で抜いたにんじんをのせ、火にかける。豚肉の色が変わり、白菜が柔らかくなったら小口切りの小（万能）ねぎと白いりごまを散らし、火がとおったらいただく。

茄子消費週間に！ ご飯もビールもどんどんすすむ。本格中華！ このレシピの生い立ち 茄子の美味しい季節になりました。 ガツンとパンチのきいた中華味で頂きたくて冷蔵庫の中の材料で作りました

色々な鶏ハムを作ってみて私なりにアレンジしてみた結果、最高の鶏ハムができました♡H23.5.23話題入り このレシピの生い立ち 色々な方の鶏ハムを作らせていただき、おいしいポイントを集め、私なりに最高の鶏ハムを作ってみました★ 参考にさせていただきました方、ありがとうございます！ 色々な鶏ハムを作ってみて私なりにアレンジしてみた結果、最高の鶏ハムができました♡H23.5.23話題入り このレシピの生い立ち 色々な方の鶏ハムを作らせていただき、おいしいポイントを集め、私なりに最高の鶏ハムを作ってみました★ 参考にさせていただきました方、ありがとうございます！

ちょっとコクのある甘辛の仕上がりは、ご飯がすすみます♪短時間で簡単にできるのも◎ このレシピの生い立ち 煮付けや塩焼きも美味しいけど、こってり系が、お子ちゃまや若い子にも好評です。是非、作ってみてください♪