ãªã™ã¨ãƒ”ーマンã®å‘³å™Œç‚’ã‚（ãªã¹ã—ãŽï¼‰ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”：白ã”ã¯ã‚“.comãªã™ã€€â€¦ã€€3本（300～400ｇ） ピーマン　…　3～4個 ※ã—ã—å”è¾›åã®å ´åˆã¯10～12本 サラダ油や米油ãªã©ã®æ¤ç‰©æ€§æ²¹ã€€â€¦ã€€å¤§ã•ã˜ï¼’ ã”ã¾æ²¹ã€€â€¦ã€€å°ã•ã˜1 （好ã¿ã§ï¼‰è¼ªåˆ‡ã‚Šå”è¾›å　…　少々 味噌　…　大ã•ã˜2（※） ç ‚ç³–ã€€ã€€â€¦ã€€å¤§ã•ã˜1ã¨1/2～2 ã¿ã‚Šã‚“　…　大ã•ã˜1ã¨1/2 酒　…　大ã•ã˜1 ※味噌ã¯å®¶ã«ã‚ã‚‹ã®ã‚‚ã®ã€å¥½ã¿ã®å‘³å™Œã§OKã§ã™ï¼å¡©åˆ†ãŒé«˜ã‚ã®å‘³å™Œã®å ´åˆã ã‘大ã•ã˜1ã¨1/2ãらã„ã§ä½œã£ã¦ã¿ã¦ãã ã•ã„。 ãªã™ã¨ãƒ”ーマンã®å‘³å™Œç‚’ã‚ã®ææ–™ã®æº–å‚™ ã“ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã§ã¯ã€ã€ãªã™3本ã€ãƒ”ーマン3～4個】を使ã„ã¾ã™ãŒã€ãƒ”ーマンã¯ã—ã—å”è¾›åã«ç½®ãæ›ãˆã¦ã‚‚よãã€å¥½ã¿ã§è¼ªåˆ‡ã‚Šå”è¾›åも準備ã—ã¦ãã ã•ã„。 ※ã—ã—å”è¾›åã®ä½œã‚Šæ–¹ã¯æœ€å¾Œã«å†™çœŸä»˜ãã§è£œè¶³ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ãªã™ã‚’切るå‰ã«ã€ãƒ”ーマンを切りã¾ã™ã€‚縦åŠåˆ†ã«åˆ‡ã£ã¦ç¨®ã¨ãƒ˜ã‚¿ã‚’å–り除ãã€ç¸¦ã«1ãŽå¹…ã»ã©ã«åˆ‡ã‚Šã¾ã™ã€‚ ※味噌ãŒç¡¬ã‚ã®å ´åˆãªã©ã¯ç‰¹ã«ã€ã“ã®ã‚¿ã‚¤ãƒŸãƒ³ã‚°ã§A
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