「おせち料理って一品一品に意味があるんだね」日本のおせち料理に対する海外の反応
いよいよ2013年も終わり、2l014年がやってきます。
正月にはおせち料理を食べる家庭も多いと思いますが、おせち料理は一品一品に意味が掛けられています。
日本のおせち料理と、そこに掛けられた意味が海外のサイトで紹介されていました。
※重箱は無かったので別の容器で代用したとの事
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http://sow.blog.jp/archives/2083212.html
いよいよ2013年も終わり、2l014年がやってきます。
正月にはおせち料理を食べる家庭も多いと思いますが、おせち料理は一品一品に意味が掛けられています。
日本のおせち料理と、そこに掛けられた意味が海外のサイトで紹介されていました。
※重箱は無かったので別の容器で代用したとの事
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http://sow.blog.jp/archives/2083212.html
外国人「東京にはベジタリアン向けのレストランってあるかな？」：海外の反応
ベジタリアンの一つであるヴィーガンは動物製品の使用を行わない生活様式をする人達です。
ベジタリアンの中でも少数派でありますが、近年勢いを増しており様々な研究によると、アメリカの人口の1.4%、イギリスの1.0～1.6%がヴィーガンだとか。
wikipedia：ヴィーガニズム
東京に旅行に行くんだけど、ヴィーガン向けのレストランはあるのだろうか？という質問が海外の掲示板に立っていました。
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http://sow.blog.jp/archives/1933682.html
アメリカ人「屋台ラーメンの研究をするために福岡に留学してたけど何か質問ある？」：海外の反応
日本式のラーメンもすっかり世界的に有名になりました。
中には日本に研究に訪れる人もいるようで、とあるアメリカ人が屋台ラーメンの研究をするために福岡に留学してたけど質問ある？というスレッドを立てていました。
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http://sow.blog.jp/archives/1852771.html
アメリカ人「和牛肉を燻製にしてみたし、和牛について語ろうか」：和牛に対する海外の反応
和牛とは主に黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4品種を指します。
wikipedia：和牛
海外でも和牛は育てられており、日本と同じように和牛（Wagyu）と呼ばれています。
とあるアメリカ人が和牛肉で燻製を作り、和牛について語っていました。
引用元：Super Bowl Wagyu Brisket
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http://sow.blog.jp/archives/1248887.html
「滑らかで、かすかに甘い」世界に広まりつつある日本のウィスキーに対する海外の反応
日本産のウイスキーが世界で人気になってきています。
今年は世界的な酒類競技会の1つであるインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2013でサントリーの「響21年」「響17年」「響12年」が金賞を受賞、「響21年」は最高賞である「トロフィー」も受賞しました。
日本のウイスキーに対する海外の反応です。
引用元：npr.org、tmagazine.blogs.nytimes.com
外国人「大根ってどうやって料理するの？教えて！」大根に対する海外の反応
大根の美味しい季節になってきました。
大根は古来より日本で食されてきた日本を代表する野菜の１つで、海外でもdaikon radishと呼ばれています。
海外の掲示板で大根の調理方法について語っていました。
関連サイト：お料理速報：大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。ウマス。
引用元：lowcarber.org、gardenweb.com、egullet.org
「ドリトス、アボカド、チーズで不味いわけがない！」日本で新発売されたアボカドチーズ味のドリトスに対する海外の反応
日本は常に新しいフレーバーのお菓子が販売されており、海外でも大いに注目されています。
そして先日28日、ドリトスの期間限定の新製品アボカドチーズ味が発売されました。
海外でも大人気のドリトス、アボカド、チーズがコンビネーションを組んでいるだけに、かなり気になっているようで、色んな所で話題になっていました。
引用元：now.msn.com、huffingtonpost.com、sodahead.com
「日本ではケンタッキーも和風になる」日本ケンタッキーが作った唐揚げ屋『鶏から亭』に対する海外の反応。
10月1日、日本ケンタッキー（KFC）はダイエー碑文谷店に唐揚げのテイクアウト専門店『鶏から亭』をオープンさせました。
フレーバーは醤油、秘伝スパイス、辛旨、胡山醤の4種類。
和風なケンタッキー『鶏から亭』に対する海外の反応です。
引用元：KFC Is Turning Really, Really Japanese
「世界に広がる日本酒」：アメリカで広まりつつある日本酒造りに対する海外の反応
日本食の広まりと共に、日本酒も世界に知られつつあります。
そして中には海外で日本酒を製造する人達も。
アメリカで広がりつつある日本酒造りに対する海外の反応です。
Food Rebel | Yoed Anis | Texas Sake Company
引用元：Local Sake: America's Craft Brewers Look East For Inspiration
「日本人の作るトーストアートが凄ええ！！」トーストに漫画やアニメのキャラを描くトーストアートを見た海外の反応
キャラ弁やカフェラテアートなど、日本人が食べ物で漫画やアニメのキャラを表現するのは海外にも紹介されていますが、そこに新たな1ページが加わることになりました。
とある日本人の作ったトーストアートを見た海外の反応です。
引用元：Is Japanese Toast Art the Next Big Thing?