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【簡単で安上がり】水煮サバ缶で作るキャベツの味噌汁

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    yamazakicker
    5月になったらサバ缶と竹の子を味噌汁にいれてサバ竹汁にしてもよいよ、長野の郷土料理です

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    snobsnog
    生臭くなる缶もあるので生姜かニンニクを追加した方がいい場合もあるよ

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    ilktm
    美味しそう。マルコメにもあったhttps://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_1060/

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    hammondb3
    サバ缶円安でだいぶ値段上がったよなぁ…

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    Arturo_Ui
    「サバ缶もそんなに高くない」< 100円未満で売られてるのが珍しくなかった頃を覚えてると、とてもとても…

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    ustam
    ちょうどサバ缶の酒粕味噌汁を食ったところ。これが最強レシピだけど、キャベツも良さそう。ショウガとタマネギも入れた方が良い。豆乳を入れて呉汁風でも良いな。「かんずり」をトッピングするとなお良い。

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    taiyousunsun
    昔よく作ってた。野菜はなんでもいいよ。サバ缶昔は1個100円ちょっとくらいだったのに結構値上がりしちゃったからなぁ。

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    kuroyagi-x
    食べ応えがあって美味しそう。今度試してみる。私は竹輪とキャベツの組み合わせを時々やるが、これも竹輪から出汁が出て美味いよ。

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    mak_in
    米だけで飽きたら、今、トルコ産のパスタが安いので、キャベツとサバ缶でパスタも良いかも。ただオリーブオイル高いので、そこはサラダ油にしてミニトマトとか入れて……

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    nattou_frappuccino
    これ、私もよくやってる。おすすめはブナシメジと厚揚げ。あと大根かな。安くてボリュームあってうまい。寒い時期は生姜を足すといいです。

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    ROYGB
    美味しそうだけどみそ汁と言うより鍋料理みたいな気がする。

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    kosui
    サバ缶高いよって言ってる人もやっぱり多いな。

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    akapeso
    健康の為サバの水煮をストックしている。カレーにしたり、スープにしたり試してるけど、臭みが好きになれない。 ギャル曽根さんが作っているひつまぶしレシピが一番食べやすい。蒲焼のタレが最強なのかもしれない。

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    gm91
    白菜とにんじんときのこで充分な予感

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    RoronoaRyo
    ふーん、やってみるか。

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    daysleeeper
    味噌汁、スパイスカレー、パスタによくサバ缶投入するけど、生臭いから自分の分だけに入れろとか家族に不評

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    collectedseptember
    出汁はあったほうが好きだけどハイミーで良いです。思い切り入れすぎると不自然な味にはなる。

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    tambo
    サバ缶が安いと言える人が羨ましい。これがメインのおかずなら良いけど他にメインを用意するとなるとコスト的に気軽には使えないんだよね。

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    gorokumi
    ブコメも

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    nightgazer
    これ②と③が逆だね。最初に入れるのはサバで、酒も加えつつ臭みを飛ばしたほうがいい。キャベツは火が通りやすいし、サバをひと煮立ちさせてから上に載せてフタするだけで簡単に柔らかくなるかと。

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    apteryx_2022
    最近、冷凍の豚汁の具に鯖缶と味噌を入れて食べている。意外と味噌煮の缶を使うと味が柔らかくなって美味しい。

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    aosiro
    よく聞くから試したら生臭くてイマイチだったんだよな。月花とか高木商店とか使うん？

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    taiyousunsun
    taiyousunsun 昔よく作ってた。野菜はなんでもいいよ。サバ缶昔は1個100円ちょっとくらいだったのに結構値上がりしちゃったからなぁ。

    2026/01/05 リンク

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    hammondb3
    hammondb3 サバ缶円安でだいぶ値段上がったよなぁ…

    2026/01/05 リンク

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    iinalabkojocho
    無印のミニ深ぞこホットプレートが有るので。コレで鍋だよ。もやしに豆腐入れても。たいていのもん入れても。最後はネコマンまで雑炊。卵落として。ミソに飽きたらトマト缶と溶けるチーズ。安いし無精飯

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    Arturo_Ui
    Arturo_Ui 「サバ缶もそんなに高くない」< 100円未満で売られてるのが珍しくなかった頃を覚えてると、とてもとても…

    2026/01/05 リンク

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    tikuwa_ore
    サバ缶は熱入れるのに焼こうとするとパサパサになるので、これが正解やろなあ。自分はもっと雑に、行儀悪いけどご飯の上に汁毎ドーンしてサバ缶丼として食う事が多い。

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    Barton
    水煮はそういう使い方があるのか。水煮はどう使うんだろと考えなかったな。

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    sekreto
    鯖汁とか鯖寿司とか海無し県に鯖料理あるの面白い

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    kamezo
    キャベツはいま安いの？ 最近高かったじゃん。サバ缶は数年前と比べると高くなったままよね。なんでこのチョイス？

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    agrisearch
    「具はキャベツ以外に、白菜や大根、にんじんやきのこなど、何入れてもOK！」

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    tybalt
    サバ缶はたまに使うけど、汁のせいなのか、雑味が加わる感じがしていつも微妙な味になってしまう

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    imakita_corp
    >>①湯を沸かす ②切ったキャベツを入れる ③煮えてきたら、水煮サバ缶を汁ごと入れる ④少し煮たら火を消して、味噌を入れて出来上がり！（だしの素を入れてもいいです。なくてもいいです）

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    natu3kan
    田舎の自治体だと缶詰の缶は洗っても燃えないゴミで資源ゴミにならない所もあって面倒なのはあるよな。サバ缶は洗っても生臭いから捨てるのも難儀するし。

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    ffrog
    生活マンで見たやつだ！

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    nattou_frappuccino
    nattou_frappuccino これ、私もよくやってる。おすすめはブナシメジと厚揚げ。あと大根かな。安くてボリュームあってうまい。寒い時期は生姜を足すといいです。

    2026/01/04 リンク

    その他
    zkq
    缶詰って捨てるのがめんどくさい

    その他
    Popompidou
    具がスカスカの即席・インスタント味噌汁にサバ缶インで多少ぬるくなる以外は満足なのに、それ以上の手間を簡単って言えるの偉い

    その他
    ET777
    サバ缶のパスタで私これ好き https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44160_%E3%81%95%E3%81%B0%E7%BC%B6%E3%81%A8%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C%E3%80%81%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%81%AE%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF.html

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    snobsnog
    snobsnog 生臭くなる缶もあるので生姜かニンニクを追加した方がいい場合もあるよ

    2026/01/04 リンク

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